抵達伊勢神宮第一晚我們在鉄饌伊勢外宮参道料理店大啖A5松阪牛鐵板燒,奢侈的松阪牛美味,在產地價格只要東京、大阪的一半唷,A5松阪牛鐵板燒晚間套餐每人8000日幣,真是超值!


從桃園機場飛名古屋後,

我們直接搭車到伊勢神宮附近日の出旅館check in,

然後就來到鉄饌伊勢外宮参道料理店吃晚餐,

鉄饌離伊勢市車站超近只要步行2分鐘,

離我們下塌的日の出旅館也近,步行3分鐘就到了。

來伊勢神宮外宮參拜也可以安排在鉄饌吃午晚餐。

最有名的就是A5等級的松阪牛鐵板燒套餐

都來到產地伊勢當然要點來吃看看!

只要8000円真是超值!

在東京或是大阪的鐵板燒餐廳我猜至少2倍價格。

除了鐵板燒區座位,

靠門口處還有2~3張table區座位。

我們這天吃的是預算每人8000円特別套餐(非晚餐8000円套餐),

想吃什麼都可以事先提供預算預約。

前菜:比目魚、鴨胸、生菜沙拉

很特別用了圓盤但只擺三分之一,

正中間凹處放了來自法國的鴨胸,

生菜沙拉及比目魚搭配加入酸黃瓜的芥末子醬,

帶點微酸滋味很開胃。

雖說是偏西式的鐵板燒料理,

還是加入了日本料理特色的生魚片(比目魚)。

法國的鴨胸好肥美好吃!

下方則是芋頭,

深咖啡色的為味噌醬。

接下來重頭戲就來囉!

A5等級的松阪牛油花真漂亮!

廚師就在我面前煎牛排,

超級無敵香,

口味都差點滴下來。

廚師看我愛拍照,

也拿出整塊的A5松阪牛讓我拍!

你們看看這油花!

主菜除了和牛之外也搭配當地的季節蔬菜。

湯品:蕪菁濃湯

完全喝不出是蕪菁!

非常清爽的濃湯。

主菜:A5松阪牛

用餐期間服務人員會先來詢問想吃的牛排生熟度,

個人建議點三分熟最剛好(Medium-Rare,日文讀音也是Medium-Rare),

送上桌的熟度大約是五六分熟,

完全不帶任何血水,

入口即化、鮮甜肉汁滿溢口腔之中,

也太好吃了!

醬汁搭配顏色較深的赤味噌及淺色的白味噌,

非常的日本味呀!

蔬菜的種類也不少。

蒜香鐵板炒飯

吃完牛排送上鐵板炒飯,

清爽好吃!

吃牛排的同時,

廚師在鐵板上準備餐後的甜點,

也是好香唷。

甜點:法式吐司

餐後甜點真好吃!

只是好飽呀!

也是店內的招牌,

下午茶時段有提供單點一份500円。

原文出處:https://venuslin.tw/tessen/

真滿足的一餐!

A5松阪牛真好吃呀!

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鉄饌-伊勢外宮参道料理店

地址:三重県伊勢市 本町5-3 浦田ビル1F

電話:+81-596-21-3000

營業時間:午餐11:30~14:00 、下午茶咖啡14:00~16:00 、晚餐 17:30~22:00 (週四公休)

官網:http://sunshine-co.jp/tessen/