珍惜海洋百味

築地場外市場一家假日也會營業的丼飯店，店外有六個座位，對出更有桌子供人立食。因為來的這天剛好是假期，客人比較多，場面有點混亂。 マグロほほ肉ステーキ丼–吞拿魚臉頰肉丼(J¥1000)，曾有日本電視節目介紹過它。一片片烤得如炭燒豬頸肉的吞拿魚臉頰鋪在飯和菜之上，入口一點也不像在吃魚，感覺是沒有肉味而且柔軟得不大有嚼勁的牛肉。用了醋調味，酸酸的有點怪，個人不是太喜歡。要是略帶輕甜的醬油味，會更合我口味。飯粒沾上了醬油和油光，味香而不濃，不俗。不過自己還是比較喜歡有嚼口的肉質，所以主觀的沒對這碗丼有高評價。 店還有供應不同的海鮮丼，定價不特別高，要是假日才有空到築地，也可考慮光顧一下。