[日本.岡山]味司野村デミカツ丼-岡山的b級美食真的好好味啊~

Tina就愛趴趴造
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更新日期
2018/01/05
旅行日期
2017/08/24

  ★  味司野村デミカツ丼

無停車場!!!

店家相關網站:請點我

OPEN:平日1100-1430/1730-2130(L.O.21:00)

週末假日1100-2130(L.O.21:00)

TEL:086-222-2234

ADD:岡山県岡山市北区平和町1-10

交通方式:岡山電軌東山本線/西川綠道公園駅徒步2分鐘(約92m)

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岡山後樂飯店 -> 味司野村 -> 驚安殿堂

日本自由行第二天傍晚

姐帶著Mico來到了未來日本自由行後三天的落腳處-晴天王國岡山

拉著行李到了岡山後樂飯店check in完後

直接在飯店旁的巷弄內覓食

從飯店走出往右走,直接左轉的第一個路口就可以看到網友大推的岡山B級美食

味司野村デミカツ丼

雖然位在獨棟建築體內

門口也清楚貼了張店家營業時間及大張餐點menu參考

平常日及週末假日營業時間差在於下午是否休息喔^_-

這天姐明明拍下了MENU上方的建築樓層餐廳分布

1F -> 味司 野村(カツ丼) / 2F~5F -> 平和町喜和味

但可能餓了累了

竟然沒特別留意上頭的餐廳分布告示

傻傻的還準備帶著Mico往一旁的樓梯走上去@@

更扯的是,姐明明也拍下Mico站在另一家餐廳(平和町喜和味)的照片><"

卻還是誤以為這間是我們要去的B級美食- 味司 野村(カツ丼)

後來還是樓上的店家老闆好心告知還帶我們下樓

才發現姐搞了個大烏龍(@[]@!!)

題外話後,趕緊一起進到姐原本排定的餐廳唄^^"

一進到店內會先在右手邊看到食券機

雖然研究好了想點的餐點

不過,食券機上還是有餐點的圖片可參考

確保不會點錯呢^^b

店內除了以豬排為主的餐點

口味分成醬式豬排丼及玉子豬排丼

豬肉的部位也分為里肌肉,腰內肉

好像其中一個帶點肥肉多些?!

最特別的是還提供不同size的份量呢^o^

較多份量的為『上カツ丼』,其次『子カツ丼』,最小份量是『孫カツ丼』

不論哪種食量的冰友,都可以依照餐點份量來點餐

另外想將店內兩種主打的豬排口味一次網羅的冰友

也能跟姐一樣選擇『孫』size的雙拼套餐呢^^v

而針對小朋友的Mico而言

也是單點一份『孫』size的豬排丼就夠了喔^_-

投幣後會各拿到兩張食券

店員會先收去各一張

不過姐還是拍下這次我們兩個點的食券給各位冰友參考一下喔~

這天晚上來用餐時

店內客人不多

左右兩邊分別為不同座位數量的座位區

姐挑了個裡邊的兩人座位

座位底下有較大的置物籃可以放包包

桌面上備有的茶水及調味罐

調味罐只擺了七味粉

至於筷子則擺放得很特別

像是特地為筷子在桌子上挖個了洞一樣

在第一時間看到筷子時會有矮一截的感覺^^"

桌面上也是有擺放不同語言文字的menu供客人參考

要是沒做好功課就進來的冰友

其實一進來也能先找位置坐下好好研究桌上的menu後再去食券機投幣買食券喔^_-

是說,雖然剛姐一開始提到餐點份量分成三種size

但怎麼桌上的menu還有甚麼-普通,2/3份量,1/2份量以及加大???

或許小鳥味的冰友選擇1/2大小的餐點就行了喔^^

點好餐,沒多久就送上桌了

『孫』size的豬排丼

『孫』size的雙拼(玉子豬排丼+豬排丼)

不管是雙拼還是單點都有附上味噌湯一碗

以及小菜

不過Mico的小菜跟姐的明顯不同

以下這一碟小菜偏酸味重了些

另一小碟則是一般常見的醃黃瓜

不管哪一碟小菜

Mico都不是很喜歡

倒是姐很愛這樣帶點酸味的醃製菜搭著豬排吃

覺得可以減少豬排的油膩呢^^

以下這一份網路上看到格友稱它為多蜜醬豬排

姐的雙拼內有一碗多蜜醬豬排

幫Mico點的也是這一個口味

上頭有點黑色的醬汁就是多蜜醬

查了下資料,原來多蜜醬式融合紅酒,牛肉和蔬菜的香味

是法式料理中常用的醬料呢~

濃郁的醬汁不適合單搭豬排會太鹹

不過卻很下飯

豬排跟飯的中間還有燙高麗菜及幾顆青豆

高麗菜用燙的老實說比較清淡

不過上頭的多蜜醬一搭上去就覺得還滿OK

也會讓整份豬排吃起來帶點水份不會吃到一半覺得太乾喔~

另外姐點的雙拼另一碗是玉子豬排丼

半熟的蛋液看起來就很迷人

不過海苔好像放得太早

一上桌就呈現有點濕軟的模樣^^"

少了海苔酥脆的口感,卻倒不至於影響味道

玉子丼內也少了川燙過的高麗菜

不過味道還算不錯

兩份丼飯的豬排也都能咬到酥脆口感

至於味道姐都喜歡呢^_-

一開始覺得應該很少而選擇 『孫』size雙拼的姐發現

其實姐的胃口已經比一般女生大了

吃完這樣的雙拼真的還滿脹的^^"

雖然完食了但看來還真不能小看孫子份量的餐點呢:P

來到岡山玩耍的冰友

有機會也可以來試試看岡山內不同的b級美食喔^^

~continue~

► 姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

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