排隊也要吃到的蓬鬆美味法式吐司，「Ivorish」福岡本店

美食之都福岡的新選擇「法式吐司專門店 Ivorish」

福岡一直以各式美食著稱，除了豚骨拉麵、水炊鍋、牛雜鍋、屋台料理之外，還有許多在地店家值得推薦。

這次要介紹大家位於福岡天神市區的「法式吐司專門店 Ivorish」，精緻的餐點擺盤跟店內簡約的裝潢，尤其受到女性顧客歡迎。位置也很好找，因此每到假日店面總會出現排隊人潮。

福岡店面是「Ivorish」發源本店，而在東京澀谷及神奈川海老名也有分店，除了固定菜單之外，各家分店每個月都會推出限定菜單，搭配特殊節日，例如聖誕節，也會推出全店舖共通的期間限定料理。店裡的甜品色彩繽紛，大量使用水果、巧克力、堅果或是鮮奶油，每道都讓人想嘗試看看！

以為法式吐司只能做成甜品？「Ivorish」提供多樣鹹點，可以當作正餐吃得飽足，該選擇哪一道才好也是個甜蜜的點餐煩惱呢。

這次小編品嚐的是福岡本店的限定餐點。首先上桌的是「焦糖蘋果法式吐司」，出乎意料的是用爽脆的新鮮蘋果入菜，化解一般燉煮蘋果在料理後容易失去原本的香氣的缺點，搭上焦糖及肉桂更能提升蘋果風味。

柑橘的酸甜則巧妙的減低了冰淇淋跟鮮奶油的膩口，讓人一口接一口停不下來。法式麵包本身更沒有讓人失望，外層煎的酥脆爽口，裡面則是浸透了蛋汁，鬆軟充滿香氣。難怪日本網友的評價說：吃了「Ivorish」的法式吐司有到了天堂的感覺呢。

焦糖蘋果法式吐司(キャラメルアップル) 1700日圓(整份)/1100日圓(半份)

一直對法式吐司的印象都是甜品，但「西班牙海鮮蒜油蝦」鹹味吐司更令人驚艷！用料很實在，在大方塊的法式吐司上堆滿了大塊海鮮，特別是蒜油沾醬非常美味，橄欖油中滿滿濃厚的蒜香味跟海鮮還有法式吐司真的好搭，絕對大破你對法式吐司的既有印象！

西班牙海鮮蒜油蝦(シーフードアヒージョ) 1800日圓

除了好吃的現做法式吐司之外，店內也有提供許多伴手禮作為選擇。可愛的包裝拿來送禮自用都非常適合！除了店內可購入外，福岡機場及東京晴空塔「Ivorish」也有開設禮品專門店，若是來不及好好坐下品嚐，那就把「Ivorish」的甜蜜滋味一起帶回家吧！

福岡天神市區有許多百貨公司及藥妝店、服飾店，是觀光購物的必逛重點區域。逛街之餘想歇歇腳、品嚐美味的甜點嗎？推薦來「Ivorish」度過一段美妙的午茶時光！

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