旅日幸福漫遊~善光寺散策、Marukome味噌、山田牧場

時光飛快～即將邁入2018年啦！對日本人而言新年快到了，不免俗要到神社或寺廟參拜祈福一下！小猴這次要推薦長野的精神象徵之一「善光寺」，長野市可是因為它的存在而繁華的喔！

高大雄偉的善光寺，是東日本最大級的木造建築，20 米的高大山門矗立在表参道盡頭，遠遠就可以看見！建立於西元644年，供奉的本尊據傳是日本最古老的佛像，它在日本的佛教歷史中非常重要，而日本也盛傳著一個人一生「無論多麼遙遠也要參拜一次善光寺」的說法。

完成參拜後，建議前往「戒壇」一探究竟，也就是位在主佛下方的空間，有一座地下的漆黑迴廊，參觀者可以在此繞一圈，體驗僧侶受戒時的戒壇巡迴，據說在黑到不行的廊道裡摸索前進，如果可以接觸到主佛正下方的「極樂之鎖」，便能夠到達極樂世界。

善光寺的本堂被指定為國寶，山門、經藏、仁王門等，也被視為重要文化遺產，獨特的御守、限定的御朱印，也都值得收藏！表参道上許多小舖，也常常舉行如花祭等活動，非常值得用散步的方式走訪喔！

這裡也是日本人心中重要的能量點！參拜過後，讓小猴心中有著滿滿的正能量！來長野旅行，千萬別錯過到善光寺一遊喔！

表参道上的推薦小舖：

西之門：清酒・味噌・甘酒・梅酒的製造直售店鋪，也有酒藏見學的體驗，以「善光寺の酒」與味噌出名。

galerie REN蓮：手作體驗小舖，可以體驗製作萬花筒、天然石手鍊手作、玻璃水晶裝飾手作。

「galerie REN蓮」萬花筒DIY體驗，每個人可以挑選多種花色與樣式的材料，放入店家準備的玻璃試管內，製作出獨一無二的繽紛世界喔！

來到長野善光寺，不能錯過的信州美食，除了野澤包之外，小猴還要推薦形狀超特別，全日本唯一一家的「鯉魚燒」和菓子老店舖，鯉魚燒比鯛魚燒的體積小一些，外觀精緻好看又兼顧美味，推薦一定要來嚐嚐喔！

提到了美食，長野縣是日本面積第四大的一級行政區，古稱「信州」，而最出名的「信州味噌」，由米麹大豆發酵而成，顏色較淡、微微辛口。小猴很喜愛味噌的味道，讓人感到溫暖。所以特別拜訪了當地知名，也是日本第一的味噌品牌marukome總公司的味噌工廠，為大家揭開味噌的神祕面紗！

味噌、醤油醸造業起家的marukome，1854年創業，觀光工廠中可以看到米與大豆的蒸煮、混和、熟成與發酵過程，如果一天以一人20g味噌湯的份量來計算，一天就可以製造出2000萬份味噌喔！marukome的產品超多元，從無添加的味噌、調味品、即食味噌湯，到味噌與大豆加工品等，都是日本人平日常備的家常味，這家百年企業懷舊中帶有創新，更延伸了許多品牌形象「小和尚」的週邊產品，超可愛的，好想帶回家收藏啊！

吃飽喝足要活動一下筋骨啦！我們來到明治35年(西元1903年)開牧的「山田牧場」，位在長野縣高山村，鄰近上信越国立公園，有廣大的放牧區域，海拔較高，對牛兒們來說是良好的運動以及避暑地，自然能飼育出肉質良好的牛隻，「蔵之安福」就是優良黒毛和牛，近幾年大受好評呢！

夏天可以在山林步道散步，享受芬多精洗禮、周圍還有露營場與CP值超高「Redwood Inn」可以入住，喜歡露營的朋友可以來體驗一下，或到「Redwood Inn」享受一泊二食的溫泉民宿，這裡的晚餐是無菜單私廚料理，運用新鮮的在地食材，搭配主廚精湛的廚藝與細緻的擺盤，吸引許多饕客遠道而來品嚐，沒預約絕對吃不到喔！