說到烏龍麵，你心裡冒出的是什麼？是有名的香川烏龍麵？還是細長的秋田烏龍麵？今天MATCHA小編要告訴你的是來自大阪的烏龍麵「手打ち草部うどん のらや」，烏龍麵與貓星人的完美合體，美味又療癒，讓你一試成主顧！
發源大阪 關西風烏龍麵「のらや」(noraya)
照片提供：のらや
以木頭打造充滿手工感的店面，這裡就是發源大阪岸和田市的烏龍麵品牌「手打草部うどん のらや」大阪鳳本店。
對「吃」充滿熱忱的創辦人池尾真美社長，一直很想擁有自己的店，因此租下一間廢棄的收音機工廠，但因爲沒有錢，所以從打掃、裝修、設計全部一手包辦，將原先破舊的工廠打造成農家風店舖，在附近造成一股話題。
店名的「のらや」(noraya)是來自「のら猫」與「野良小屋」。「のら猫」指的是野貓，「野良小屋」則是農家，在整修小屋的時候，附近總有許多野貓陪伴池尾社長，彷彿在守護他，而「野良」的日文發音正好也是「のら」(nora)，因此池尾社長便將店名取作「のらや」，是充滿貓咪的農村小屋。
品牌吉祥物 のらちゃん
招牌上這隻圓滾滾的貓就是店裡的吉祥物「のらちゃん」，出自店裡的一位員工插畫，最後變成人見人愛的吉祥物。
1996年大阪起家，隨後在兵庫、京都、和歌山開設多家分店，終於在2004年前進東京，現在在三軒茶屋與國分寺皆有分店，每家店舖都承襲創始店的木頭農村風，而國分寺分店甚至是百年民家改建，與大自然相依的地點，每到假日總吸引許多人前往。
上方照片與本篇文章店內照片皆為東京三軒茶屋店
一家大小都愛 手打草部烏龍麵
因為のらや的烏龍麵定位是「全家大小都能滿足的烏龍麵」。柔軟的烏龍麵小孩與老人都能不費力享用；擁有自己的製麵所，嚴選原料、職人手作的烏龍麵，品質有保證讓媽媽超安心；份量超大讓男性也能吃飽飽，是一家大小聚餐的好選擇。
考慮到有小朋友，分店也都會有榻榻米座位，降低從桌椅跌落的危險，相當貼心。
種類多多好選擇
のらや的烏龍麵選擇豐富，更會推出因應季節的期間限定菜單，而店家推薦首選「烏龍沾麵」(ぶっかけうどん)
柔軟不失Q彈的烏龍冷麵大把捲好放置碗中央，旁邊分別配上柴魚、青蔥、白蘿蔔泥、天婦羅麵衣與海苔，最後淋上特製醬油將整碗好料徹底攪拌，不鹹不膩的甘醇風味附著麵條，讓人不禁一口接一口。
烏龍沾麵(ぶっかけうどん) 單點580日圓(未稅)
若是想吃湯麵，小編私心推薦「大狐狸烏龍麵」(大判きつねうどん)，日本的狐狸烏龍麵指的就是「甜豆皮烏龍麵」，而這裡的豆皮比一般的大，甚至把整碗麵都蓋住了呢！吸附湯頭而變柔軟的麵條，咕溜好入口，配上關西風甘甜清爽湯頭，在寒冷秋冬來上一碗絕對大大滿足！
大狐狸烏龍麵(大判きつねうどん) 單點680日圓(未稅)
單點覺得吃不飽嗎？那來個有現炸天婦羅與紫米飯糰的「任性套餐」(わがままうどんセット)如何呢？ 超大份量就是要讓你吃飽飽啦！
任性套餐(わがままうどんセット) 1180日圓(未稅)。 任性套餐的烏龍麵是搭配好的，無法選擇指定。
最後再來道有著「のらちゃん」臉孔的「栗子銅鑼燒」(栗どら焼き)，鮮奶油上放上一球香草冰淇淋，周圍畫上一圈香濃栗子醬，最上方再擠上鮮奶油並淋上焦糖醬，絕對是大人小孩都尖叫的飯後甜點啊！
栗子銅鑼燒(栗どら焼き) 300日圓(未稅)
貓咪餐具超療癒
看到這邊相信有一大亮點讓大家心癢癢的吧！沒錯！のらや的所有餐具都是印有貓咪臉孔的特製版！從茶杯到各式大小碗盤全是のらちゃん！為的是讓大家以愉快的心情用餐，美味烏龍麵收服大家的胃，超可愛貓咪餐具收服大家的心啊！
除了店裡有販售以外，店家還推出「收集筷子袋換貓咪餐具」的活動，只要收集到一定數量就可以兌換，另外每月28日是「喵～之日」(にゃ〜の日)，這一天的筷子袋一個抵五個，可以快速蒐集把心愛的のらちゃん帶回家呢！
結語
如此集美味與療癒於一身的烏龍麵店，小編發自內心真誠推薦，在一日疲憊的旅途後，就來這裡被貓咪與美食療癒吧，除了熱騰騰烏龍麵，還有肉球小蛋糕與甜甜圈等著你喔！
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