【大阪難波美食推薦】蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ 難波店 螃蟹料理套餐 三千元可以吃整套新鮮又划算!

水晶安蹄
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更新日期
2017/11/14
旅行日期
2017/09/13

之前來到大阪都沒有吃過螃蟹套餐,因為總覺得價錢有點太高不划算,

不過這次吃到一家位於難波Bic Camera旁邊大樓7F的"蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ "難波店,

這裡有提供JPY 3000元的螃蟹套餐,跟道頓堀知名的螃蟹餐廳比起來,真的便宜不少!

蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ的電梯入口就在Family Mart的旁邊,電梯按到七樓就是了,

整層樓都是蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ的座位,有大中小包廂,還有很可愛的兩人包廂跟情人雅座耶!

桌上的餐具已經有附上吃螃蟹必備的工具!

這次目標是螃蟹套餐,菜單都有中文說明,有三千到六千日幣的套餐選擇,

這次選擇三千元套餐總共有八道菜,包含甜點在內,

吃完真的是飽到不行,前菜先從螃蟹芡汁蒸蛋開始,

這道吃起來就像是茶碗蒸,不過挺特別的是做成冰涼口感的茶碗蒸,

裡頭有放些蟹肉,吃起來有螃蟹的鮮甜味。

蟹肉蔬菜沙拉裡頭也放了蟹肉,還有蕃茄丁跟玉米粒,淋上清爽的日式沙拉醬汁,

生菜很新鮮又爽口,好吃但可以不用吃太多,因為後面的料理會吃不完耶!

螃蟹刺身給的是長長蟹腳,吃起來味道很新鮮,沒有什麼腥味,

可以沾點醬油提味,不只吃起來鮮甜,蟹腳的口感也好嫩唷!

清燉螃蟹就是先將螃蟹以及新鮮蔬菜放入陶鍋中蒸煮,看起來鍋裡沒放什麼水,

鍋蓋邊冒蒸氣時就差不多好了,裡頭多了些湯汁,都是螃蟹跟蔬菜鮮甜的湯汁啦!

蒸煮過後的螃蟹嚐起來味道蠻甜的,不會有那種冷凍蟹肉粗粗的纖維口感,

吃起來也不會水水的沒味道,新鮮度也很夠,因為平常吃海鮮容易過敏,

這頓吃完後也不會身體癢癢的,代表挺新鮮的,

而且大家不要把這鍋吃得太乾淨耶,最後還要用這湯頭煮粥!

蟹腳與蔬菜天婦羅炸的酥酥脆脆的,剛炸好的味道超香,

蔬菜有杏鮑菇跟南瓜,可以沾點一旁附上的抹茶鹽提味。

奶油烤貝柱就是將新鮮貝類加上奶油跟醬油燒烤,貝柱的還剪成小塊很好入口。

螃蟹雜炊鍋就是將原本的清燉螃蟹的陶鍋裡頭剩下的湯汁拿來熬煮雜炊粥,

高湯滾沸後加入白飯攪拌,之後再加入蟹膏跟蟹肉,最後再打上顆蛋就完成嚕!

記得煮粥的時候要不時地攪拌,不然粥很容易燒焦耶!

不得不說,這粥還真美味,最喜歡吃火鍋最後煮的雜炊粥啦,吸收了滿滿的螃蟹跟蔬菜精華湯汁,

這樣煮出來的粥怎麼會不好吃!

最後一道是日式甜點,這天提供的甜點是紅豆羊羹,小塊甜蜜蜜的滋味當成這頓大餐的結尾還不錯!

這次造訪蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ 的用餐經驗很不錯唷,螃蟹料理都很新鮮,

價格不會太貴,點三千元日幣的套餐就可以吃得飽飽的,很滿足,

來到大阪道頓堀、難波這附近想吃螃蟹料理的話,可以試試這家蟹専門個室居酒屋蟹しぐれ 喔!

Address:大阪市中央區難波3-4-16 ECS第32ビル7F A室 地圖

Tel:050-3490-7939

營業時間:13:00~22:00

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