名古屋是一個美食之都,安排五天四夜旅行,有些人喜歡走到哪吃到哪,但對於吃這件事講究的人就會想要品嚐當地特色的美食,若是第一次來到名古屋,絕對不能錯過的當地美食包括鰻魚飯、味噌豬排、、當地還有一個特色的早餐文化,點咖啡送早餐,一次的名古屋旅行就從美食開始吧!
原文來自:http://www.maruko.tw/2017/08/nagoya-food.html
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名古屋當地文化點咖啡送早餐
在名古屋當地特有的早餐文化,在名古屋不少餐廳幾乎都有。
其中珈琲所コメダ珈琲店(komeda)
在名古屋當地就有200多家店舖,分佈的範圍就有一點像台灣的美而美,每走幾條巷子就可以遇到一家,不過在名古屋當地的咖啡館還有一個特色的文化就是在早上7:00-11:00的時間,點飲品就送早餐
,在日本當地也有700家分店,珈琲所コメダ珈琲店(komeda)算是非常大型的連鎖企業。
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店家資訊:珈琲所コメダ珈琲店(komeda)
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅3丁目17番21号
營業時間:AM7:00-AM11:00(點飲品送早餐)
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名古屋也有台灣拉麵
台灣拉麵源自於名古屋,在名古屋有不少餐廳都會供應台灣拉麵,而其中味仙就是台灣拉麵的創始店,味仙是一家提供中華料理的餐廳,運用了中華擔擔麵的元素結合日式拉麵就是台灣拉麵!第一次覺得日本人好能吃辣,以雞骨高湯為基底,麵條是日式拉麵的粗麵,非常有咬勁,絞肉是瘦肉加上無敵辣椒,再以韭菜搭配,一整碗麵看似簡單,但非常好吃。
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店家資訊:味仙|JR名古屋駅店
地址:名古屋市中村區名駅1-1-4
營業時間:AM11:00-PM23:00(最後點餐22:00)
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在名古屋吃味噌豬排才是王道
在愛知縣岡崎市特產的八丁味噌,名古屋人將八丁味噌製作成醬汁淋在炸豬排上,成了當地的特色美食,在名古屋的炸豬排店幾乎都可以看到味噌豬排,八丁味噌顏色很深,帶有一點甘甜卻不死鹹,炸豬排除了吃豬排的鮮嫩的肉質以外搭配味噌醬更下飯。
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店家資訊:黒豚屋 らむちぃ|Kurobutayaramuchi榮店
地址:愛知縣名古屋市中區榮3-15-6 榮STビルB1F
營業時間:11:00~15:00 17:30~23:00(假日~22:00)
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超值午餐飛驒牛只需要新台幣1000元
日本每個地區都有特色的國產牛:神戶牛、佐賀牛、松阪牛,在日本中部地區的話就是岐阜的飛驒牛。名古屋必吃美食,不能錯過的還有飛驒牛燒肉,飛驒牛一頭家 馬喰一代的本店在岐阜市,在日本共有五家,其中三家在岐阜市,另外兩家分別在名古屋市中心與東京銀座。飛驒牛一頭家的由來其實是來自店家買入一整頭頂級A5飛驒牛。
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店家資訊:飛驒牛一頭家 馬喰一代|名古屋
官網:http://nagoyaeast.bakuroichidai.co.jp/
地址:愛知縣名古屋市中村區名駅2-41-10(アストラーレ名駅2F)
營業時間:AP11:30-15:00(建議預約)
推薦:午間套餐(ヒレ家限定 馬喰ランチ3,000円+税)
內容物有:一品、自家製豆冨、サラダ、厳選ヒレ盛り、厚切りタン、飛騨牛にぎり寿司、野菜盛り、ご飯、味噌汁、デザート
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沒吃到鰻魚飯別說你來過名古屋
若要我選一個來名古屋必吃的美食,肯定是鰻魚飯。鰻魚三吃的創始店就是來自名古屋的蓬萊軒。
第一吃:品嚐原味的鰻魚飯
第二吃:加入海苔、蔥花
第三吃:加入海苔、蔥花、山葵與高湯
第四吃:依自己的喜好選擇以上三種的方式
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店家資訊:あつた蓬莱軒|松坂屋店
地址:愛知縣名古屋市中區榮3-30-8 (南館10F)
營業時間:平日 昼 11:00~14:30(L.O) 夜 16:30~20:30(L.O) 土日祝日 11:00~20:30(L.O)
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