電話：06－2377099
地址：台南市東區前鋒路126號
營業時間： 18：00～02：00
停車：無
粉絲團：https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/
前陣子因為電腦壞了要去北門商場送修，沿途邊騎車順便邊尋覓成大附近的美食，而就在民族路二段與前鋒路交叉路口停紅綠燈時，無聊東看西看的掃視發現到了一家高朋滿座的燒烤店…
因為那天是來去匆匆，事後有上網爬文看了一下菜單，有好多我喜歡也很想吃的東西，於是乎～～～當然是要來吃吃看囉！
是的…丟洗家啦！！【府城騷烤家】位於台南車站後站，往地下道方向步行走到路底大約5分鐘左右的三角窗，就會看到↓↓↓下圖↓↓↓了。
【府城騷烤家】的座位大部分是搭個像停車棚的棚子，也有少數的吧台座位。雖然沒有像有些燒烤店的特色裝潢，也沒有像一般熱炒店請酒促辣妹助興，但是…【府城騷烤家】唯一有的是超厲害實力堅強的手路菜！
衛生方面，《飲料和餐具是屬於自助式的》。
不同於一般熱炒和燒烤店僅提供台啤和生啤，也有提供果汁和最受女生歡迎的水果酒喔！
★未滿18歲者，請勿飲酒★飲酒過量，有礙健康★
出門外食最怕的就是吃到沒洗乾淨和沒消毒過的餐具，而【府城騷烤家】的餐具是有使用紅外線做消毒，還蠻讓我放心的。（↓↓↓有圖有證據↓↓↓）
【府城騷烤家】的食材都是用非常新鮮的生食直接烤， 有別於其它燒烤店是先炸過再烤。（炸過再烤的口感通常吃起來會比較乾硬一點）
這些新鮮的食材也都會以冷藏保鮮。
老闆說他很堅持一定要用木炭來慢烤，再搭配日本的岩鹽，難怪吃起來這麼揪C…
【菜單】
有熱炒類、串燒類（鹽烤和醬烤都有）和鍋物（熱湯）、蔬菜類、飯食類。
《酥炸銀魚》＄120
口感酥酥脆脆的，但不會很膩，才剛端過來還沒上桌就聞到香味了！
《金砂豆腐》＄130
是鹹蛋+雞蛋豆腐，微鹹口感，讓人想一口接一口吃。
《酥脆七里香》＄60／2串
口感酥酥脆脆，很揪C，好吃！
《鹽烤甜不辣》＄60／1份
純手工，使用鮮魚漿，只塗上薄鹽，口感很Q嫩揪C！
《醬烤油條（限量）》＄70／1份
口感鹹甜鹹甜的，醬汁自製，用木炭烤的很酥脆。我第一次看到油條這樣吃，但也沒想到這樣的吃法也出乎意料的好吃！
《塩酥杏包菇》＄120
杏包菇聽說是使用RO水浸泡過的，口感也很揪C水水的喔！
《蒜頭雞》＄280（小）／＄380（大）
這道就厲害了！而且是超～厲～害！為什麼我這麼強調呢？因為我從來沒喝過這麼好喝的蒜頭雞湯！！！其實我是非常討厭吃蒜頭的人，看到就馬上挑掉！但是…我這次卻很稀奇的全部喝光光！！！而且喝了兩三碗喔！！！連顆蒜頭都沒剩！！！
除了雞腿肉的肉質很嫩又好吃之外，連蒜頭也煲得入口即化…真的沒誇張！！一放到嘴裡咬一兩口就化掉了…讓我對蒜頭不再恐懼！！！所以這道我極力推薦必喝！！！
《蛋炒飯》＄60
還蠻平價又有飽足感。
《塩酥龍珠》＄150
炸得有點略乾，可能廚師現在累了狀態不佳喔！呵呵～～
《鹹酥豬肝》＄120
口感也蠻嫩的，不會乾硬。
《A級秋刀魚》＄80
這道菜是壓軸了…但是壓軸的不是秋刀魚，而是熱情大方又好客的老闆要展現去魚骨功！！！
來來來～～～這就來給大家瞧瞧老闆的厲害！！
是不是？是不是？是不是？超強的啦！！！！當然，秋刀魚也很好吃！！
最後…細心的朋友一定會問…疑？《蒜泥白肉》呢？我我我…我最後沒有吃到！！因為賣～光～了…（殘念）老闆～～～我沒吃到傷心了啦！！凹嗚嗚嗚…（地上打滾）
【食後分享】
其實…我平常幾乎不太吃燒烤的人…
但因為路過看到高朋滿座的店就會好奇，而爬過文看過菜單和別人分享的食物我就更心動！
而我平常對於一般的燒烤和熱炒店的印象並不是很好…因為我很不喜歡聽到人家喝酒划拳，也很怕遇到醉客鬧事，所以我平常根本是不可能願意走進去的！
但因為這次是菜單和美食照看起來太好吃了！所以就被誘惑的心癢癢而衝去吃了！
而這裡讓我很放心的是…這裡的客人素質都還不錯！大部分是年輕族群居多，比較看不到喝得醉醺醺的酒客，還有也聽不到喝酒划拳聲…這點值得稱讚！
當然，餐點部分我真的也沒誇張！真的…真的…真的…太～好～吃～了了了了了！！！（回音）
建議大家一定要來吃吃看，就能體會到我形容的…“妳會意猶未盡，自動放棄減肥”喔！
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