光用一個人、一件事或一道菜來說一個地名，就能涵蓋一切，指的就是白色戀人和北海道吧！白色戀人源自超過一甲子經營的石屋製菓，命名原因是北海道幾乎終年與雪密不可分，所以將雪喻為白色戀人，即為典故由來。自1976年開始販賣，至今約有40年之久，在1995年於札幌將廠房改裝建成的白色戀人公園(當時叫做石屋巧克力工廠)，內有公園、博物館及工廠，介紹「白色戀人」的歷史及製造工程，同時珍藏了各國的歷史茶具及關於巧克力的海報，時間充裕還可以報名製作「白色戀人」的體驗
白色戀人公園（白い戀人パーク）
把北海道和白色戀人劃上等號，是北海道文化演進過程的盛宴
add 北海道札幌市西區宮の沢2-2-11-36
地下鉄東西線「宮之澤站」5號出口出站後徒步7分鐘
open 09:00~18:00(最終入館時間為17:00)
※商店為9:00~19:00 全年無休
門票 高中生以上600日元、初中生以下200日元、3歲以下免費
官網｜有wi-fi｜可現金，可信用卡｜有中文的工作人員｜有中文導覽手冊｜有停車場可容納450車輛
美輪美奐的中央庭園，特別是在5月中旬～10月下旬，盛開著玫瑰和各季鮮花
11月～3月，則是點綴絢麗燈飾
以上美麗的玫瑰花園(夏季)和機關中央鐘塔區是免費參觀，若是要進入超人氣巧克力工廠，走走受歡迎的「白色戀人生產線」和「製菓體驗工房」，立即動身售票口購票吧！
門票 高中生以上600日元、初中生以下200日元、3歲以下免費
繳納費用完成可獲得導覽手冊和白色戀人餅乾一枚
巧克力工廠 樓層分佈
・1樓 哥倫比亞活動大廳
・2樓 巧克力杯收藏室
・3樓 白色戀人生產線
・4樓 巧克力吧、製菓體驗工房
(接下來每一景會附上所屬樓層，幫助大家遊覽巧克力工廠)
標示參觀日期的是1：1與你等身高的巨型白色戀人，這個設計巧思超級討人喜歡！太用心了
極光之泉・2樓
水會從五彩繽紛的陶器表面流瀉而下，水中燈光映照出明亮的色彩
沿路可愛貓腳印會報路，這個安排好貼心也讓人喜歡呢
巧克力杯蒐藏室・2樓
呼應直到18世紀左右，巧克力仍是貴族們喜愛的飲料，這裡展示著當時眾多珍貴的杯子，整體蒐藏室也呈現18世紀巴洛克窮奢極欲的強調華麗，輕巧繁瑣的裝飾性
巧克力時光隧道・3樓
前往白色戀人生產線的行徑會先經過一段挺有趣的隧道，喚為巧克力隧道，空氣中瀰漫著巧克力甜滋滋氣息，隧道裡分享19世紀巧克力成品製作過程，添入互動按鈕一點都不無聊
白色戀人生產線・3樓
在14m長的烤箱中，約7分鐘就能烤出餅乾，平均一日可以烤80萬片
在這裡可以觀察到用貓舌餅乾夾巧克力、冷卻、印製保存期限，裝入個別包裝一連串的生產過程，確保大家收到是最完美狀態的餅乾
甜點製作體驗工房・4樓
有多款模組和不同計價方式，經過自己走一輪想分享：
平均逛完一圈大概2小時，所以若你們安排在白色戀人公園的時間可以更久，那麼十分建議你們可以先預約體驗課程喔。由於體驗課程相當搶手，可以行前先上網報名
預約單：http://www.shiroikoibitopark.jp/attraction/hands_on.html
想成為優秀的烘焙師傅，注重衛生是最首要的一件事。當你即將進行體驗課程時，會獲得拋棄式廚師帽、圍裙和鞋套，配戴完畢接著手部清潔
看到不鏽鋼鐵桌時光快速往回流轉到小學六年級的家政課啊！
巧克力吧・4樓
就位於甜點製作體驗工房正對面。就在這次來白色戀人公園的地鐵途中，把IG大家打卡的內容讀了一遍，最多人分享的這裡ISHIYA的甜點啊
蠻多人直接點雪糕，但我就比較浮誇點了限定『白色戀人聖代』擁有豐富四個層次和熱巧克力，巧克力吧整體氛圍會迷幻妳以為自己是貴婦或公主
▨ 純巧克力飲品 ¥648
能在北國喝一杯冒著熱煙的巧克力，除了幸福只有滿足
使用法芙娜巧克力帶著原有焦糖與香草味道，讓這杯熱巧克力溫潤順口極了
▨ 白色戀人聖代 ¥756
這一杯聖代美到我們狂按20幾次快門，結果冰淇淋都流汗啦！
剛剛提到有四個層次，由上往下分別為：
(1)白色戀人餅乾：白和黑巧克力各一枚
(2)白色年輪：是將「白色戀人」的白色巧克力融入到蛋糕材料裡，和常吃的年輪蛋糕風韻
相比較為柔軟且保有水份，很好吃
(3)美冬：具有空氣層的千層派
以上三個是石屋唯三個作品，所以你點這款聖代就三個一次收集完畢！
(4)冰淇淋：北海道的冰淇淋很難評比，因為只能分為『特級濃郁』、『好濃郁』、『濃
郁』我認為白色戀人冰淇淋是屬於好濃郁且顯著奶香
鐘塔在每個整點會有巧克力嘉年華，會有神秘夥伴表演和舞蹈，在這裡先賣關子，讓大家來好好瞧瞧哦！
繞了一圈抵達宏偉大廳，就是最後的伴手禮區
進入伴手禮區不可能空手而歸啦！誠摯推薦大家 加價購 ¥540 升級為寫真鐵盒版
倘若手邊沒有合適照片，也可以在一旁攝影棚現拍現作
如果眼尖的你還會發現，在白色戀人公園對面還有一座Gulliver Town
就是格列佛遊記沒錯！是白色戀人近期設計的新型態園區，特別針對小朋友的喔！就是北海道版的小人國
每一戶商店精心設計，而且道具是玩真的！實際可以拿來互動，玩家家酒
還有小小廚師服，真的超可愛！
▨ 搭地鐵去白色戀人公園
當天是買地下鐵1日券前往，遊園結束還可以多跑好幾個景點較划算喔
順著藍色白色戀人指引路標前進，路標超多超多超多，完全不用打開google map了
