[京都] 食，名代豬排 =名代とんかつかつくら=

上次吃名代豬排已經是5年前的事，那時候吃的是三条本店，說實在已經沒甚麼印象。這次則是到新開幕的京都タワーサンド店來喚醒記憶。

坐在吧台前可以看著開放式廚房大家忙東忙西，除了吧台的位置旁邊也有其他座位可以選擇。不囉嗦的菜單只有一張，翻面有中文和韓文翻譯，再也不用擔心看不懂肉的部位了！另外這裡的白飯、味噌湯和高麗菜絲可以無料無限續加。

點了兩個套餐分別是「ロースカツ膳」，和「コロッケとヒレかつ膳」。醬料是已經調好的微酸柚子口味，另外有小包芥末可以索取；白飯稍軟，幾乎是我吃過日本的飯以來最軟的；漬物有紫蘇調味非常香，喜歡❤；日本的味噌湯通常都還不錯，我想他們對味噌湯的需求應該是非常基本的吧；洋芋泥裡面有加碎的生洋蔥，非常提味我覺得很好吃，不過不喜歡洋蔥的朋友就得小心點了。重點的豬排當然是沒話講，肉質軟嫩但不會沒有嚼勁，外層麵衣夠酥脆且不含油，可樂餅也是沒讓人失望，剛炸起來外酥內熱，真的好好吃啊~~~