這天與老公去探望婆婆,順便到附近的人氣拉麵店用午餐,

以前在網路時常看見日本網友介紹這家店,所以老早就在我的口袋名單內,

這間來了3次,第1次在一個半月前自己一個人來探路,

沒做功課的關係遇到店家休息日,第2次是兩個星期前與老公來,

因是傍晚過來,很不巧店家的麵全部完賣(看生意有多好啊!),

這次選在接近中午開店後30分鐘過來,穩打心態就不相信吃不到麵(握拳),

果然早起鳥兒有蟲吃,這次終於吃到~♪

△桃花春ラーメン屋さん

上圖是吃飽出來所拍,排隊人潮已經全數進入用餐,

我們來的時候有排隊,

雖然不是等很久約十幾分鐘,但陸續還是有客人過來,

位在嵐電(京福電鉄)北野線『宇多野駅』附近,地點不是很熱鬧,

卻在関西walker雜誌拉麵部門裡有介紹過,

且在食べログ評價點數高達3.58,

當天才知道大家都很吃貨啊~真的非常非常好吃,

像極中國風叉燒煮法,湯頭的蒜味達到加分效應,

店面超普通(上圖右),一般民宅而已

店名取得非常中國味『桃花春』,

春天的桃花處處開,香氣四溢,

不知何原因我一直唸成『桃花源』,

到底是什麼誤導了我?????

開車或騎車來的人免緊張,店家準備兩處駐車場可以利用,

門口畫了地圖呢!

食べログ是一間話題店鋪,au和soft bank皆能使用,

如果不是用這兩家的wi-fi可就頭大啦!

反正吃麵不一定要滑手機

店內一邊是吧檯,一邊是桌椅式,

和一般拉麵店比較起來既寬敞也乾淨許多,

剛才是客滿狀態,幾位客人離開後我們才進來

我們坐在最內角的桌椅位置

調味料有辣椒醬,胡椒粉,醬油等等

菜單在牆壁上,自己抬頭望,

拉麵種類就只有一種叉燒拉麵,

大碗拉麵,小碗拉麵,大碗叉燒拉麵及小碗叉燒拉麵,

其實都有放叉燒肉,只是叉燒肉片放得多與少而已,

也賣炒飯,水餃,白飯和啤酒

這家店拉麵是採用北海道產的麵粉製作,

叉燒則是用國產豬肉,可安心食用

來之前已經上網查出

這家店最受歡迎的是滿滿叉燒肉的叉燒拉麵,

所以我們也沒點其他的東西,也許炒飯也不錯,

有看見別的客人點炒飯吃得津津有味

△チャーシュー麺大(大碗叉燒拉麵)(1000円)

老公點『大碗叉燒拉麵』,叉燒肉鋪滿在碗公周圍,

少許筍片和一大堆蔥花,超霸氣的一碗拉麵

△ラーメン大(大碗拉麵)(800円)

豬肉是我的弱項,對豬肉一直不是很感興趣,

所以我點『大碗拉麵』以為沒有叉燒肉,

端來一看還是有好幾片肉在裡面,

其餘和村上那碗食材沒兩樣

麵條不會很硬也不會很軟,容易咀嚼

叉燒肉不油膩,瘦肉與肥肉比例非常好,瘦肉多於肥肉,

而且還帶有八角辛香料味道,

懷疑廚師到過中國大陸學習中華料理手藝,

滷的味道和香氣都很中國風,

不愛吃豬肉的我將肉片全吃掉

湯頭不鹹還有蒜味在裡面,

有些拉麵店會將蒜頭放在桌上讓客人自己放入,

有些店是沒有蒜頭這項服務,

這家店是已經在湯內放蒜頭,好搭的味道,

另外還放背油脂肪,我們兩人都不是很愛吃背油脂肪,

不過這間的背油脂肪放得不多,並不感覺很油膩,

我對這家店的拉麵評語不錯,至於討厭吃八角辛香料的老公

他的評語就還好,

我卻恰恰相反,這碗麵有濃濃家鄉味,

在台灣也會吃到的味道


桃花春

【所在地】

京都市右京區鳴瀧蓮池町12-6

【TEL】

075-465-3182

【營業時間】

11:00~15:00

18:00~20:30

【定休日】

火曜日,第3月曜日(周二與第3周一)

【交通アクセス】

①乘坐嵐電(京福電鉄)北野線至『宇多野駅』下車

徒歩8分鐘

②乘坐市巴士8号或特8号至『三宝寺』下車

徒歩3分鐘

【桃花春 食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260402/26003185/

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