[Minneapolis] 連歐巴馬都來吃的 MATT'S Bar & Grill

咖米黃
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更新日期
2017/05/19
旅行日期
2016/12/23

提到美式食物,漢堡包肯定是第一個出現在腦海的東西吧;這麼普遍的食物居然可以賣到連(前)美國總統都來吃,身為死老百姓的我怎能不朝聖一下呢(笑)。

1954年開始營業的MATT'S Bar & Grill在當時只是個鄰家漢堡店,但是有一天一個客人要求客製化一個「在兩片漢堡肉中間夾起司」的漢堡,一口咬下去之後起司從肉中間流出來的感覺簡直太銷魂,於是客人說:「這就是我心目中的Juicy Lucy啊~~~~!!!」結果這個客製化漢堡就成為家喻戶曉的傳奇;那為什麼菜單上寫的是 ”Jucy Lucy”沒有”i”呢?老闆表示是因為他們忘記寫”i”了啦,所以這個傳奇的名字就是 ”Jucy Lucy”囉。

MATT’s的生意非常好,小小的店裡擠滿了客人,從店裡到店外還有非常多人在排隊(明明是下雪的天氣門口還是有很多人啊)。牆上掛滿了各式各樣得獎的獎狀和獎牌,這就是所謂的拿獎狀當壁紙吧。另外一邊也有歐巴馬來這裡吃漢堡的報導和照片,但客人實在太多我不好意思上前拍照XD

排隊的同時看到鐵板上滋滋作響的漢堡肉,還有洋蔥與牛肉的香味實在是太銷魂,原本覺得沒有很餓,越排越餓最後肚子都叫了。

菜單就黏在牆壁上,Jucy Lucy硬是比一般漢堡貴了快兩倍,不過以美式手工漢堡來說,$7.25含稅應該不算貴得太離譜(吧)。

終於來了的漢堡包~碎碎的洋蔥炒過之後超香,酸黃瓜的點綴也是恰到好處,而且麵包是有煎過的微酥口感;最重要的Jucy本人…也太不juicy了吧,根本是滴出來的啊!其他人的都很juicy欸,我想我是抽到鬼牌了吧(哭鬧)。話說回來,雖然這顆漢堡沒那麼起司,漢堡肉本身的牛肉汁倒是很多,一口咬下,牛肉混著起司真的好滿足,果然是很厲害的Jucy Lucy!

雖然說台灣也有很多好吃的美式漢堡,不過在美國當地吃的美式漢堡還是跟台灣的有那麼一點不一樣,畢竟這樣的食物能夠代表當地的風俗民情,在當地吃更有融入當地的感覺吧(笑)。

MATT'S Bar & Grill官網 http://www.mattsbar.com/index.php

=有空歡迎來坐坐= https://www.facebook.com/chochomao1123

咖米黃
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曾經短暫居住日本京都,學會的日文已經隨著時間增加而遞減。 回到台灣後過著每天掙扎著要不要去上班還是要裝病的生活。 計劃旅行和出門玩是最開心的事❤️...

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