總是有那麼一間餐廳，是口袋裡珍藏的名單，是去過一次念念不忘，再訪也能發現驚喜，令人回味無窮的好地方...
對我來說，「Sanpei Cafe 三平咖啡」就是充滿這種莫名的吸引力！
這是第二次造訪，很難想像，走在這國境之南的鄉野間，竟然有種置身日本街頭的錯覺，
這一切起源於來自屏東潮州的老闆對於故鄉的熱血情懷，期盼著故鄉能在眼下有所發展，所以與來自日本的老闆娘一同善用獨特的品味與藝術專長，希望在不悖自然與細膩的文化氛圍下，打造一間理想中的餐廳，成就故鄉的驕傲！
推開大門，迎接客人的是可愛的日式木偶娃娃，
menu、活動刊物靜靜的躺在桌上，最右邊的「三平新聞」，是老闆每月１號推出的手繪畫刊（免費，拿完就沒了），主要報導屏東潮州跟日本的在地故事，以及當月的活動介紹等等， 非常用心！（可遇不可求）
櫃檯前的瓷貼（仔細瞧有富士山跟三平咖啡的字樣）和滿牆的陶製茶杯，茶壺都是出自老闆的巧思和巧手，每一個都是獨一無二！
桌上的蛋糕有巧克力、香蕉等口味，還有鹹派，隔著透明的罩子，每個看起來都十分可口，彷彿在向我們招手
這是我們今天預約的位子，因為在榻榻米上所以要先脫鞋，話說這椅墊坐起來好軟好舒服，都捨不得離開座位
陽光透過藍色的玻璃灑在桌上，為這炎炎夏日沁了一把清涼
扇子是給等待的客人搧涼的，不過後來都被我們當成拍照的道具（笑）
老闆在店裡留了一小塊天井，種滿療癒的綠色植物，整個氛圍就像日劇中的場景，有木屐，有石燈籠，有迎風叮叮響的風鈴，也許下一秒就會出現穿著和服的美麗老闆娘（自己幻想）
洗手間充滿濃濃的復古味，同時展示許多老闆的作品，讓上廁所變成一件新鮮好玩的事
擦手紙旁的招財貓乍看跟金門的風師爺神韻有些相似
窗外一片綠意盎然
廁所的門也有老闆設計的巧思
散發古銅色澤的門把和電燈開關，好耐人尋味
趕快進入今天的主題，這次好不容易預約到特製午餐－賞櫻御膳ＮＴ４２０，田舍煮ＮＴ３８０，均含飲料（右邊的飲料皆可任選）
菜單大約２～３星期換一次，有時是季節限定，像這次的賞櫻御膳就是配合櫻花季推出的，想來用餐一定要先預約，以免向隅！
最吸睛的就是那櫻花樹與花朵形狀的壽司，一端上桌，不禁讓我們哇聲連連～
佐以簡單的炸天婦羅，漬物，馬鈴薯蛋沙拉，還有飯後甜點紅豆丸
櫻花樹與花朵栩栩如生，淡淡的橘黃與草青襯托細緻的粉紅，躍然於眼前
相較色相俱佳的櫻花壽司，這田舍煮似乎就略遜一籌，
原本我們期待的是小鍋的煮物，但實際上份量只有一碗（紅、白蘿蔔、香菇跟燉煮得入口即化的雞肉），配上櫻花蝦飯， 炸豆腐，還有同樣的小菜，失望難免浮上心頭....
因為原本的座位要留給下一桌客人，所以店家安排我們到２樓喝飲料，
２樓主要都是沙發區，復古的沙發，搭配花色豐富的針織坐墊，呈現溫暖又樸實的風格，
超可愛的仙人掌家族大集合
消磨下午茶時光的好夥伴－布朗尼蛋糕，上層是烤得微焦甜甜的棉花糖，側邊灑上香脆的杏仁片，
一口咬下，紮實的巧克力在嘴裡濃得化不開，這就是幸福的味道～
大小朋友都喜歡的香蕉蛋糕，剛上桌濃郁的香蕉味就撲鼻而來，搭配一小朵清爽的鮮奶油，大大滿足了我們的期待！
各具特色的茶器，以及清香甘韻可續壺的奈良茶
這天，和好友們在這閒話家常，談天說地，度過一段幸福的時光...
真心推荐，這裡是適合三五好友聊天，適合熱戀情侶談情，適合一個人發呆，無論是跟誰做什麼都能夠安適自在的好地方～
三平咖啡 臉書專頁
地址：屏東縣潮州鎮育才路86號
台1線潮州段天橋，轉光春路往打鐵方向，至第一個紅綠燈(多閃黃燈，光春國中大門)，左轉至育才路120公尺處，右手邊就是囉！（左手邊是停車場）
營業時間：星期三～星期一 11:30~20:00 ，星期二店休
電話：08-789-8363 ，只收現金
注意事項：
1.午晚餐務必電話預約，11:30~14:00只供午餐，17:30~20:00只供晚餐（午晚餐務必電話預約），14:00~17:00下午茶
2.為了環境舒適安寧起見，不建議10人以上團體聚餐
