2017年第一篇文章就獻給
吃很多年怎麼吃都不會膩的上發麵館
燙青菜、滷菜、湯麵、乾麵說實在N年前一個人吃我可以全梭哈
N年後的現在我舉白旗，以後只要一小碗乾麵就好 然後這碗乾麵我還會吃不完的那種
上發麵館其實我也不知道開多久了 感覺就是好多年
至於有沒有十年我就莫宰羊
位在高應大學區附近的小吃店通常都很便宜 當然也有例外的
這回我不拍室內照片 因為人太多
而且這個年頭拿單眼出來拍真的會被當成神經病(攤手)
米血、豆干、黑輪$20
個人很沒有創意 每次滷味都是挑這些 反正一個人吃咩又沒差
但食力衰敗的我全數打包回家
燙青菜$30
受同事影響 現在吃飯都會來上一盤燙青菜
個人覺得吃地瓜葉最好 因為回家拉個好痛快(摀臉)
乾麵$35
看到這碗乾麵有種想去撞牆的念頭 第二個念頭就是老板我要小碗你煮大碗給我做啥
第三個念頭就是我的飯友為什麼今天沒有陪我 妹子我吃不完TAT
我不愛吃細麵的人 尤其是乾麵 那為什麼還點細麵 因為我忘了要換成寬麵條(哭跑)
孩子們記得一件事 非常重要 來上發麵館麵條要換寬麵、寬麵、寬麵 重要的事情要說三次
空心菜$30
隔天又來報到 當然也是一盤小菜
只是今天的青菜不是地瓜菜而是會塞牙縫的空心菜
然後晚上拉不出來(摀臉)
牛肉冬粉$60
牛肉湯不是很濃郁也不是很入味的那種
但湯頭還不錯 如果想吃辣一點的自己加辣油
牛肉只有二塊 不用撈了 真的只有二塊
看了一眼價格 我想去建國二路那裡吃朝牛牛肉麵
因為昨天的關係所以學乖了 今天就點了應該很快就會餓的冬粉
結果姑奶奶我又失算 為什麼這碗牛肉冬粉我吃了三十分鐘還沒吃完
到底是放了幾團冬粉進去啊Orz
乾麵(寬)$35
來上發麵館吃麵一定要記得一件事，食量不大的人真的不要叫大碗的量
否則會舉白旗外加浪費食物會吃不完
個人吃麵一定要加一堆辣油 拌一拌攪一攪 那香味真的是擋不住的爽
基本上如果沒有在菜單上註名的話是會煮細麵以及放大量的荳芽菜
所以我都會寫寬麵條不加荳芽，店家會自動放一堆白菜
麵條有時煮的很爛，有時煮的恰好，都要看煮的人是老板還是員工
通常都是員工居多 然後下場這碗麵就變成湯麵了XD
餛飩麵
太久沒吃餛飩就點上這麼一碗 甭說麵還是寬麵 辣椒依舊加一大碗
這顏色看起來就亮麗許多 雖說只有一根紅辣椒 但就是加分不少
撇開麵條不說了 今天的麵條煮的偏硬了些 而且有點乾
餛飩略小也有點扁 跟我之前吃的印象中有點微幅縮水
口感也有點怪怪的 好像沒有熟耶0_O
結論就是來上發麵館記得揪朋友吃 千萬不要一個人點一堆
否則下場就是跟我一樣邊吃邊靠北怎麼還沒吃完啊(翻桌)
上發麵食館
電話：07-3819696
地址：高雄市三民區正忠路461號
公休日：禮拜天
