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[銀座] Mariage Frères 瑪黑兄弟茶館糕點篇

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
席布斯特 水果的席布斯特,表層燒得焦糖有點苦,不過更多的是香氣,席布斯特是由蛋白霜加上卡式達醬所做成的慕絲狀甜點,所以吃起來會相當輕盈. 下層是水果塔~ 甜美新鮮水果陷在柔軟滑口的布丁中,多重的口感,喜歡吃水果的推薦來吃吃看

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