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[東京甜點] patisserie Potager 野菜甜點 二訪

macaron
2013/09/03
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-0001/11/30
macaron的餐盤筆記
溫和的栗子裡頭包著的是無糖的鮮奶油,接下來才是重點~~ 中間夾的是酸酸甜甜的特製番茄果醬~~ 依然有點番茄果粒口感殘留在裡頭,底下是鬆軟的海綿蛋糕,中間似乎夾入了一層薄薄的白巧克力阻擋濕氣,沒想到栗子與番茄的味道搭起來還真不錯,有點意外.

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