7月7日，搭了近鐵在大和西大寺轉車，目的是三重縣松阪市，天氣好熱！有人一直問為什麼要來這裡？傻孩子，來松阪當然是為了松阪牛；傻孩子繼續問，上次不是吃過松阪牛串燒了嗎？這次要吃什麼？壽喜燒啊！傻孩子不高興了，怒問為什麼要選這麼熱的天氣吃壽喜燒，上次不是去京都吃過三嶋亭了嗎？媽無言。
今天的目的是位於三重縣松阪市的和田金，說是日本最有名的壽喜燒名店，一點也不為過，暑假去的時候，和田金在食べログ上的排名是全國第二（第一名是位於東京末広町的 いし橋 ），但目前，105年10月，和田金再度登上第一名，分數4.31，與 いし橋 的4.18分算拉出差距了。
下車後頂著太陽、拉著行李，走了大概10分鐘，還好部分路段的人行道有加蓋，少曬了一點太陽，來到和田金時已經汗涔涔，不過一進到門內，暑氣全消了，傻孩子也笑了。工作人員立刻親切地幫我們放置行李，因為事先已請JCB秘書預約，於是直接帶我們到包廂，這棟外觀洋式的建築，裡面雖有些老舊（派），倒是不折不扣的和式。
包廂空間非常寬敞，本來擔心跟三嶋亭一樣是塌塌米座敷，還好是西式的桌椅。我點了最便宜的壽喜燒套餐-梅，小孩則點了兒童餐；點好後，女中一邊上套餐部分的前菜（野菜慕斯、時雨煮、肉凍及烤牛佐高湯凍）和牛肉清湯，一邊上炭火，接著上肉盤、蔬菜盤跟調味料。
在鐵鍋裡抹上厚厚的油脂以後，下牛肉、灑糖、添上醬油，兩大片貴松松的松阪牛就被夾起，放到蛋汁裡攪和攪和，趁著還沒完全降溫前送入口中， 果然是細嫩香滑又帶著脂香啊！讓人忍不住扒上幾口白飯，兩大片牛肉，看起來很少，再加上前菜、蔬菜盤，吃起來非常的飽足，餐後附的水果是三重附近產的哈密瓜，吃起來香甜，但卻有點過熟。吃完壽喜燒後，女中來幫我們烤年糕，烤好附上紅豆泥，就是今天的甜點。
兒童餐的餐點也很不錯，除了常見的炸蝦薯條外，還有松阪牛漢堡、壽喜燒蓋（在）飯（上），只是蝦子雖是兩尾，但尺寸跟官網上落差頗大，不過我家小孩覺得還滿好吃的。
用完餐，女中再度出現，拿了一個信封給我，原以為是在桌邊埋單，打開一看，才知道方才剛進包廂沒多久，女中拿了ipad幫我們母子拍照，信封裡裝的是立刻列印出來的相片，滿意度有加分。
