屈斜路湖划獨木舟 、體驗大自然後，
請吉田教練推薦弟子屈當地人氣的B級小吃給我們，
「くいしんぼう」吉田教練不加思索立即說出這間店名，
並且特別指定我們一定要吃吃看「ポークチャップ」。
走進店裡，小小的店面由夫婦倆人一起經營。
老婆婆主要負責接待，
老公公則是負責料理。
店面只有18個位子，雖然不是很寬敞，
但是菜單卻是非常豐富。
除了店長拿手的洋食料理外，
還有日式定食等等，正是吸引當地人的因素之一。
店長說他們家使用的是阿寒豬肉，
雖然位在摩周湖附近，
卻捨棄地產的摩周豬肉，
使用味道更鮮美的阿寒ポーク（阿寒豬肉），
從此就可以看出店長對料理的堅持。
ポークチャップ定食1470円。
芹菜和洋葱等等一起和番茄醬熬煮成招牌醬汁，加在阿寒豬排上面，
更是提升了豬肉的味道。
再搭配上地產的馬鈴薯泥、高麗菜絲等等，
口水已經流下來囉~
阿寒ポーク的最主要飼料其實是海草，
所以肉質吃起來是前所未有的食感，肉質吃得到甜味！
從沒吃過這樣的豬肉。
店長還說在大阪開連鎖燒烤店的社長，
吃到它們家的阿寒豬肉定食之後，
說出這裡是自己吃過最好吃的豬肉的驚人話語!!
妳也要不要來嚐嚐呢?
挑戰自己的味蕾極限!
溫暖的一頓晚餐，更感受到心靈的溫暖，
祝福兩人可以一直兩人三腳一起努力下去。
店名: キッチン くいしんぼう
電話：015-482-2531
地址:弟子屈町泉2丁目7-5
營業時間:11:30~1400 17:00~23:30
定休日:星期一
