中午逛完水戶藝術館後,我們決定在附近的餐廳用餐,但由於吃了那麼多天的日本料理,所以想找間不同口味的餐點來吃。

OMISE(オミセ) - 當初找這間店時,是在google map上面找到的,剛好它就位於水戶藝術館旁邊,而google map上有將這間店標示出來,不過圖示是顯示為咖啡廳,看到網站的介紹後才知道也有提供簡餐,因此決定就吃這間店。

店面相當的簡單低調,我們第一時間還沒注意到這個就是門口,倒是一旁的直立三角看板上的黑色貓頭鷹相當可愛亮眼。

進去之後我們決定坐靠窗的位子,在這個位子向外一看就可以看到水戶藝術館的展望塔,搭配著藍色的天空和一半的霧面窗格,這樣的組合變成一種視覺上的引誘,提高了讓人想往外看的欲望。

店內的空間並沒有很大,全部可坐的座位只有8個,我們是11:40左右到的,11:30才開店,我們進來後剛好就客滿了,後面來的客人只能等其他人用完餐了。

中間的小桌子是自助區,水杯、餐具、奶精和糖罐,而桌子底下有籃子可以用來放包包等,全部都自行取用。

餐點相當簡單,分成主餐、生菜沙拉、湯品、飲料和甜點,主要只有這幾個選項,然後不同搭配變成其他套餐。我們選了這一個套餐 スパゲティセツト(1200円) ,內容有ミグラスパゲティ(義大利肉醬麵)、水菜とにんじんのミニサラダ(生菜沙拉)たまねぎのス一プ(洋蔥湯)ドリンクメニュー(從飲料菜單選擇飲料)チーズケーキアイス(起司蛋糕)

這邊的水杯是用這種杯壁有內外差的透明杯,相當精美,這種水杯拿起來時,手比較不容易被杯內液體的溫度所影響,而視覺上也相當有設計感,不同於一般的水杯那麼單調。

最先上來的是 水菜とにんじんのミニサラダ(生菜沙拉) 和 たまねぎのス一プ(洋蔥湯) ,生菜是由日本蕪菁菜、紅蘿蔔絲、花生粉、麵包丁還有和風醬調味而成,嘗起來有種清新的感覺,相當爽口;洋蔥湯的味道有點神奇,它的味道讓我想起一種以前在飛機上可以吃到的杯麵味道,就是日清食品的杯麵Cup Noodle,裝在杯子裡也很符合這味道的印象啊! 

吃完生菜沙拉和洋蔥湯後,接著上來的就是主餐 - ミグラスパゲティ(義大利肉醬麵) ,這邊肉醬醬料採取單純放在麵條上的方式,而肉醬上似乎還放上了金黃色的奶油,老實說看起來好像有點油膩,但將肉醬攪拌開來後和面混合,感覺上就沒那麼油了;肉醬我忘了是用甚麼肉去製成,醬中的碎肉相當分明,對我來說相當可口,吃起來有點像是炸醬麵的口感,味道對正常人來說有點鹹,只是我還是吃得津津有味,可能已經習慣重口味的關係,我沒甚麼感覺很鹹,就連另一客沒吃完的份我都順勢清掉了....真的很合我的胃口。

最後上的就是點心的部分 - コーヒー(咖啡) 和 チーズケーキ(起司蛋糕) ,我們一個是冰咖啡、一個是熱咖啡,蛋糕的部分都是一樣的。

我點的是 プレスコーヒー (ホット) - 黑咖啡(熱) ,咖啡裝在Bodum濾壓壺中,已經很久沒看過有人在使用這種濾壓壺了,有種讓人懷念的感覺,濾壓壺旁邊有個小沙漏正在漏砂,原來這是讓咖啡浸泡的時間提醒,當上方的沙漏完後就可以飲用咖啡了,我還是別人提醒我我才知道...真是令人慚愧啊....

チーズケーキ(起司蛋糕) - 這種起司蛋糕相當合我的胃口,因為他不是很重乳酪或是很粉的那種起司蛋糕,外層的表皮有一點點焦焦的香味,底層的餅皮不是軟的但也沒有到硬的切不下去的狀態,起司蛋糕的主體有些微甜味,切下去不會很軟很鬆散,拿一小塊送進嘴巴,入口即化...旁邊有附上奶油和草莓醬可以沾,日本隨便的甜點都讓人為之瘋狂啊.....

   

另外讓人吸睛的地方,就是這個位子的上方,由很多燈泡裝飾而成,牆的另一邊就是廚房,老闆也全在那個空間製作餐點。

由於是白天的關係燈光的感覺看不太出來,但到了晚上相信這樣的燈光配置會是非常有氣氛的吧!

在小小的店裡也是有藝文印刷品的展示區,不難看出老闆對於空間的利用也是有些用心,用最簡單的方式 - 掛勾 來擺設刊物。走廊後面似乎是洗手間,但我就沒去了....

由於這間店讓我印象真的蠻深刻的,因此問老闆能不能拍張照,而老闆也很大方的讓我拍了他的玉照,為什麼能夠溝通呢?當然是因為這位年輕老闆英文相當好,英文交談完全沒問題啊!從FB上得知這位老闆本業其實是插畫家,這間餐廳只是他的副業啦...能夠來到跟藝術設計相關者開的店家還蠻幸運的!難怪店裡的各種擺設都讓人看的這麼順眼啊...XD

要離開時拍了張這家店的全景照,整個擺設就是非常的低調而且輕鬆又生活化,沒有特別注意還真的不知道這是間咖啡簡餐店,在日本常常可以看到類似這樣的店家,讓人有種打開門就會看到很多驚奇的感覺。

站在街頭的人們總是看著手機、或是望著遠方,不知道自己真正的下一站該往哪邊走,然而立牌上的黑色貓頭鷹,看著這樣的景象不發一語,好像說著 "不如進店裡喝杯咖啡吧"


OMISE

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