[泰國曼谷]Shamballa Somtam (ร้านแชมบาล่า)|BTS Ari站,泰國東北菜,炸空心菜、涼拌青木瓜沙拉!
Shamballa Somtam
71/1 Phahonyothin Soi 7, Phaya Thai, Bangkok 10400泰國
週一~週日 10:30-22:00
+66 2 357 1597
用餐日期:2024/4/27(六)
前往恰圖恰市集Chatuchak Weekend Market之前,
選擇先來BTS Ari站附近的這間Shamballa Somta吃午餐,
雖然店家旁邊就有一間米其林餐廳,但是這間寶藏店絕對不輸米其林,
是看了鬧著玩的介紹來的~店家主要是賣泰國東北料理!
Shamballa Somta早上10:30開始營業,
我們開店沒多久就來,是當日第一組客人,沒有排隊,
小小的店面,但內用的用餐環境還不錯,店員也很親切~
Shamballa Somta的菜單設計得很好,有泰文及英文,
每一道菜都有編號,然後還有部分圖片輔助,料理種類還不少!
飲品部分許多人來泰國都會點泰奶,
但是因為天氣太熱,想選擇非奶類較清爽的飲品來搭餐,
所以點了檸檬水,解辣解膩又消暑,美賣;
餐點部分點了兩碗白飯及一些想吃的菜,
首先是泰式涼拌青木瓜沙拉,這道非常推薦,老闆是現場搗,
青木瓜絲脆脆的,還有一些花生碎,搭著酸辣醬汁好好吃,
涼拌青木瓜在菜單上有搭不同東西的組合,我們點加鹹蛋的,
這個組合非常讚(順便學起來回台灣做)!
帶點油脂感的脆皮叉燒豬,蘸上泰式醬料,有夠下飯,
然後炸空心菜個人也很推薦,以往比較常吃炒蝦醬空心菜,
炸空心菜可以蘸有豬肉末等製成的醬汁一起吃,
有果麵衣炸完很酥脆跟餅乾一樣,不知不覺吃上癮~停不下來。
最後點了一個泰國酸辣湯/酸咖哩的菜,比較濃稠的湯,
裡面有蝦子、裹蛋液炸過的某種蔬菜(吃起來有一點像絲瓜),
蠻特別的~這餐總消費約台幣$560元,超便宜的!