【大阪】日本最前線！異素材Mix甜點正流行
在日本嶄新MIX 異素材組合很時髦呢！用2種以上的異素材結合成的嶄新「Mix甜點」，現在在日本蔚為風潮， 相異口感經過融合組合成的全新滋味，絕對令人驚豔！
鬆餅 X 法式吐司 X 派
Butter 茶屋町
3 種口感一次享盡的繽紛甜點
可謂是帶起關西地區鬆餅風潮的超人氣名店「 Butter 」，如今又趕上新一波法式吐司熱潮，將拿手的鬆餅改良成吃起來有如法式吐司口感的「法式吐司鬆餅」，再度成為話題甜點。獨特的酥脆、鬆軟滋味是以往鬆餅品嚐不到的口感，不斷進化的各式嶄新甜點始終緊緊抓住女孩們的心。餐點類也相當豐富，一直是大阪指標性的咖啡廳。
パイ包み焼き（新鮮莓果法式吐司鬆餅派）¥1382／將鬆餅浸入蛋奶液後香烤，再夾入奶油起司，打造多層次口感。
提供義大利麵、酒類等，營業至23：00能盡情享用。
店家info：
地址：大阪府大阪市北区茶屋町4-4 茶屋町ガーデンビル2F
電話：+81-6-6374-1166
營業時間：10：00∼23：00；日假10：00∼22：00
公休日：無
交通：阪急電鐵「梅田」站出口即達
網址：www.butter-pancake.com
司康 X 餅乾
BROTHERS Café 梅田オーパ店
鬆軟易碎的纖維口感
大阪超人氣的西式甜點店「BROTHERS Café」開設的鬆餅咖啡店，是大阪知名度極高的鬆餅名店。點餐後才開始細心煎烤的鬆餅，鹹甜口味多達10種，可依喜好選擇。新推出的「司康餅乾」是結合了司康與餅乾的嶄新組合，輕輕一碰就會碎掉的超鬆軟纖細口感令 人驚豔不已。依季節也會推出不同的限定甜點、飲品。
SCOOKIE プレーンXストロ ベリー（司康餅乾原味X草莓）¥780／生奶油中藏著草莓冰沙，是梅田OPA店的數量限定甜點。
隨著四季變化不斷推出季節限定甜品。
店家info：
地址：大阪府大阪市北区茶屋町1-27 梅田オーパB1F
電話：+81-6-6371-3220
營業時間：11：00∼21：00
公休日：無
交通：阪急電鐵「梅田」站出口即達
網址：www.brothers-cafe.com
鬆餅 X 棉花糖
Pancake Café mog 難波店
甜蜜中帶有淡淡苦味的嶄新滋味
創業於大阪的在地鬆餅名店， 採用日本國產奶油牛奶及小麥粉製成的鬆餅可謂是風靡整個關西地區。不同於現今多樣化的鬆餅，以簡單樸實的傳統風格，讓來客品嚐到鬆餅令人懷念的美味。今年 2 月全新推出香烤棉花糖搭配鬆餅享用的全新甜品，帶有濃厚美式風格， 融合香酥又鬆軟的口感，立刻成為名店的新招牌。
焼きマシュマロと焦がし塩キャラメルのパンケーキ（香烤棉花糖與焦鹽焦糖鬆餅）¥1100／使用帶有淡淡甘甜的法國產GUERANDE之鹽，甜中帶有淡淡苦味的成熟風味。
店內走自然鄉村風，古董風的照明、裝飾也令人津津樂道。
店家Info：
地址：大阪府大阪市中央区難波 3-7-9 南華会館ビル 1F
電話：+81-6-6636-5995
營業時間：11：00∼22：00
公休日：無
交通：大阪市營地下鐵 「 なんば 」 站 1 號出口即達
網址：www.cafe-mog.com
可頌 X 甜甜圈
Art & Sweets cica
2種甜點，巧克力與藝術的合奏
透過甜點，讓更多人感受到藝術的親近性，秉持著如此獨特的經營理念，2013 年於大阪福島地區開設的藝術咖啡廳，去年移至谷町六丁目重新出發。招牌的人氣甜品可頌甜甜圈等各式甜點，都會在大大的盤子上以醬料彩繪出可愛動物或是客人的畫像，精細手藝令人讚嘆，也是品嚐甜點之餘的精采表演，總是讓來客雀躍不已。
クロワッサンドーナッツ（可頌甜甜圈．附飲品）¥ 1250起／一旁的可愛彩繪也相當吸睛。每日限定5份（周末10份，會變動）。
店內各處也都能看到店員彩繪的動物圖案，不妨仔細找一找。
店家info：
地址：大阪府大阪市中央区谷町6-3-25
電話：+81-80-4914-6545
營業時間：11：00∼20：00
公休日：二
交通：大阪市營地下鐵「谷町六丁目」站3號出口即達
網址：www.cica-cafe.jp
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