【札幌素食】北海道素食餐廳地圖，素食者跟著攻略走！
我們提供札幌車站以及狸小路商店街上的素食餐廳，其中不乏有得到米其林殊榮的日本料理店、還有咖啡廳提供素食者也能品嚐的蛋糕、甜點，另外也有供應兒童餐的餐廳，因此即使家庭出遊也能安心用餐。尾聲要回國之前，在新千歲機場還有野菜拉麵讓素食者不會餓肚子！就和我們按著地圖出發，當中也有不是全素的店家，所以無論有沒有葷食者同行，都能盡情享用餐點。
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札幌素食餐廳，老欸今天呷菜喔
青い空 流れる雲｜円山公園附近的青空流雲
位於「円山公園」附近的「青い空 流れる雲」，交通也很方便，離円山公園車站只需徒步7分鐘的路程。因為這裡有提供英文菜單，也就能了解餐點內容。這家素食餐廳的餐點精緻誘人，配色也很舒服，因此可說是色香味俱全。
photo by： foursquare
每天的菜單都會調動，而且這裡採用有機農業食材，讓你吃得安心又健康。有別於一般素食單調的印象，所以就連非素食者也可以盡情饗宴。若是家裡有人是素食者，或者初一十五要吃素的人，就可以來此品嚐美味的素食料理！
■ 官網・參考網站
■地址： 北海道札幌市中央区南一条西22-1-7 裏参道ルーム22 1Ｆ
■營業時間：咖啡 10:30～12:00 午餐及咖啡 12:00～17:00 晚餐18:00～（晚餐只接受預約）
■公休日：無休
■交通方式：地下鐵東西線「円山公園」站徒步7分
いただき繕 円山本店｜大量使用有機野菜、海藻、豆類製品
「いただき繕 円山本店」一率不使用動物性食品、雞蛋、乳製品、化學調味料、砂糖等精製調味料、添加物，主要採用來自自然豐收的直營農場食材，例如有機野菜、山菜、海藻、豆類製品，直接呈現食材最原始的美味。同時這裡也會隨著季節更迭，使用當旬的蔬菜，因此菜單樣式變化多，還提供素食甜點，種類之豐富，即使不是純素者也能盡情享用佳餚！
■ 官網・參考網站
■地址： 北海道札幌市中央区南2条西23-2-1
■營業時間：11:30～15:00,17:00～21:00（17:00～晚餐時段需前一天預約）
■公休日：每周一公休
■交通方式：地下鐵東西線「円山公園」站徒步5分
Agtあじとカフェ日の (Aji To Cafe Hibino)｜使用有機食材來整腸
「あじとカフェ日の (Aji To Cafe Hibino)」主打「整腸第一主義」，腸胃顧得好，健康沒煩惱。這裡採用玄米以及有機食材，烹調出整腸料理。像是特別的三明治飯，除了蝦子和鮭魚以外，都是素食料理（五辛、蛋奶素）；
還有豐富的沙拉、味增球（不同味增包裹豆腐、野菜等餡料的球狀物）、以及以沖繩花生豆腐製成的蛋糕、甜點。由於這不是一間純素食餐廳，所以同行葷食者也會有更多選擇！
■ 官網・參考網站
■地址： 札幌市中央区南16条西4丁目1-10
■營業時間：10:00～17:00（L.O.17:30）
■公休日：星期四、年末年始
■交通方式：「幌平橋」站徒步4分
喜芳喜坊｜種類豐富的菜食料理
「喜芳喜坊」有著種類豐富的菜食料理，例如喜坊特製咖哩、大豆做的素炸雞、玄米飯午餐、素食漢堡、菜包等，均可任意挑選！如果同行旅伴有葷食者的話，可以推薦他們好入門的素炸雞跟咖哩，會比較接近他們的口味。若是素食者的話，那麼菜包會讓你懷念起家鄉味（菜包是現點現蒸，所以需等待20分鐘），另外這邊還有提供不添加牛乳、雞蛋的甜點。
■ 官網・參考網站
■地址： 札幌市西区山の手3条6丁目1-3サンコーポ1階
■營業時間：星期二至五 11:30～16:00 ／ 內用・外帶L.O 15:00
■公休日：星期日／星期一／星期二
■交通方式：地下鐵「琴似」站徒步20分
Organic cafe 知恵の木｜以玄米飯為主食的素食店
「Organic cafe 知恵の木」使用的天然調味料和季節食材都是100%的植物性原料，以玄米飯為主食，也推出麵包、素食漢堡、兒童餐等菜單。當然不只是素食者、長壽飲食（Macrobiotic diet）的朋友們可以來此用餐，平時吃慣大魚大肉的葷食者也能來這藉由以植物性食材為中心的飲食，平衡、調整你的身心。而且這裡還有兒童餐，所以是一間親子友善餐廳。
■ 官網・參考網站
■地址： 札幌市豊平区福住1条6丁目11-10
■營業時間：星期一至六 11:00～17:00
■公休日：星期日、假日
■交通方式：地下鐵東豐線「福住」站徒步19分
Natural Wine Table Organic＋｜可以客製化的素食友好餐廳
「Natural Wine Table Organic＋」雖然也有葷食，不過這是一間素食友好餐廳，他們家可以針對素食者、長壽飲食者客製化餐點，而且都是採用有機食材，用料實在！
photo by： foursquare
有時候同行者不一定跟自己一樣是素食者的話，就很推薦這家餐廳，因為不僅有素食餐點，也提供葷食者肉類餐點。另外他們家特製的大豆蛋白質炸雞（素食），竟有吃雞肉的錯亂感！
■ 官網・參考網站
■地址： 札幌市中央区南3条西6丁目1－3ティアラ36ビル 1F
■營業時間：17:30～22:30 （L.O.22:00）
■公休日：星期一（如適假日則改翌日休）
■交通方式：「すすきの」站徒步5分
まるやまかわなか (MaruyamaKawanaka)｜需預約的高級日本料理
曾榮獲米其林殊榮的「まるやまかわなか (MaruyamaKawanaka)」，為一間高級日本料理店，裡面雖然以海鮮為主，不過有提供素食壽司，因此即使同行者不吃葷，也能一起用餐。
photo by： foursquare
來到這裡需要事先預約，才能品嘗到素食壽司以及全部使用野菜的精進料理。正因為有針對素食者提供素食料理，所以有更多選擇，是一間素食友善餐廳。
■ 官網・參考網站
■地址： 北海道札幌市中央区南1条西25丁目 PACKET 地下1階
■營業時間：
・午餐時段11:30～15:00（餐點L.O.14:00、飲品L.O.14:30）
・晚餐時段18:00～21:30（餐點L.O.14:00、飲品L.O.14:30）
■公休日：星期二 ■交通方式：地下鐵東西線「円山公園」站4號出口徒步1分
ロハス Lohas｜提供健康糙米飯和蕎麥麵，都很美味
位於狸小路商店街上的「ロハス Lohas」，提供你健康的糙米飯和蕎麥麵等餐點。這裡以自家製麵的十割蕎麥（原料只用蕎麥粉和些許水）和酵素玄米為主打，搭配可以減肥和抗老化的堅果蔬菜壽司等生食物以及生甜點（意指不加熱也不添加乳製品、小麥粉、白砂糖），烹調方式為不破壞酵素的低溫調理，因此是一間超健康的素食餐廳。
photo by： foursquare
■ 官網・參考網站
■地址： 札幌市中央区南2条西7丁目6-1 ホテルブーゲンビリア札幌1F
■營業時間：
・星期日～星期四11:00～18:00
・星期五／六／國定假日前11:00～16:00、18:00～23:00
■公休日：年末年始
■交通方式：地下鐵「大通」站徒步7分、市電「西8丁目」站徒步3分
函館麺厨房あじさい 新千歳空港店｜可選無動物成分的拉麵
在「函館麺厨房あじさい 新千歳空港店」裡，可選擇無動物成分的野菜拉麵，因此無論葷食者或是素食者，都可以一同用餐品嚐美食。函館鹽拉麵的代表者「函館麺厨房あじさい」，是已經創業70年以上的老舖了，所以招牌菜單正是鹽拉麵！
photo by： foursquare
即使來到機場分店，大家也是讚譽有加，湯頭味道絕對沒跑掉，而且讓你在機場也有素食餐點可選擇！
■ 官網・參考網站
■地址： 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港旅客ターミナルビル3階 北海道ラーメン道場内
■營業時間：10:00～20:30
■公休日：年中無休
GARAKU｜素食者也能品嚐北海道當地美食湯咖哩
「GARAKU」在東京的「八王子」跟「中野」都有分店，事業版圖極廣。來到這裡，即使是素食者，也能品嚐到北海道當地美食-湯咖哩喔！因為這邊有提供野菜湯咖哩（含鵪鶉蛋），所以蛋奶素的朋友們可以安心享用。
photo by： foursquare
除此之外，GARAKU也有準備以雞肉、豬肉、香腸為主食的湯咖哩，因此無論同行者有沒有吃素，都能夠一同吃到必吃湯咖哩！
■ 官網・參考網站📌延伸閱讀：
■地址： 札幌市中央区南2条西2丁目6-1 おくむらビルB1 北側入口
■營業時間：11:30～15:30（L.O. 15:00） 17:00～21:00（L.O. 20:30）
■公休日：不定休
■交通方式：地下鐵「大通」站徒步1分
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