食記----西貢越南美食(1)
在萬芳醫院一帶, 有一家越南料理一直是我喜歡去的地方, 它就在中國技術學院附近......
當天看完醫生後, 決定跑來這邊吃午餐了.......
這家店是越南人開的, 相當有名, 很多媒體都在報導......
男生都是這樣, 每餐都一定要喝酒助興, 這是每個男生的老毛病阿!!.......
這是我點的西貢特級啤酒......
他們賣的啤酒有兩種牌子, 一種是"555", 另外一種就是我點的那種.......
這些都是越南進口的, 這些啤酒喝起來有稍微苦一點.......
上菜了, 這忘記是什麼菜了, 應該算是涼伴菜吧!!....
上面有蝦子, 肉絲, 還有類似河粉的東西......
用魚露調味, 吃起來蠻下飯的........
這道就是越南烤肉, 一般在越南料理很少看到這道菜, 只有這家店有........
這家店主要是以家常菜為主的........
旁邊還有生菜可以搭配, 有點像韓式的吃法.....
這是越南料理的基本調味料----魚露, 通常越南料理常用到這調味料......
台灣人可能吃不慣......
( 接下來待續.....)