食記---八公仔四神湯....
上次逛南京商圈時, 意外的發現這家店....
於是抽空一天, 跑來這邊吃了.....
據說這家店算是四神湯的創始店.....
很多媒體都在報導......
店裡也有四神湯的由來解說, 這四神湯的由來看看就好, 個人不信這些.....
來這光喝四神湯好像只吃白飯一樣, 一定要有小菜來配.....
這是我點的鴨賞, 沒想到在台北的小吃店也可以吃到鴨賞......
味道跟宜蘭鴨賞差不多.......
再來就是我點的四神湯了, 光喝原味就覺得味道很鮮了......
旁邊就是藥酒, 不是給你喝的喔!! 是用來調味的, 這加在四神湯裡風味更佳.....
另外一道菜是炒手, 味道還算不錯......
這是四神湯裡面的料, 有豬腸, 糯米, 還有其他我不知道的兩種食材, 這四種料吃起來都蠻Q的, 很有嚼勁....
蠻喜歡這家店的四神湯的.....
喝了這家的四神湯, 真的讓我不太想喝其他店的四神湯了.....
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.....
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八公仔龍井四神湯
地址: 台北市中山區林森北路105號