銅鑼灣美食攻略 日式居酒屋 日本野 壽喜燒鍋物 串燒 刺身 壽司 沙律 日本酒 清酒
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銅鑼灣有間餐廳個名好有趣,叫日本野簡單易明,即係賣日本野食
菜單上近似居酒屋風格
今日兩人到來,先選擇了一個和牛壽喜燒鍋配烏冬 $198,跟餐肉有沙律
另外再追加小吃和風柚子雞翼
另一位要減肥,只要了一個簡單既煙三文魚沙律
特飲檸檬梳打,減肥既就熱茶,慳返特飲錢添
先上沙律,加了沙律醬同蟹籽,食落脆脆口感爽口,幾開胃
接住再上煙三文魚沙律
有番茄仔,各種沙律菜,青瓜絲等等,拌勻芝麻醬,食落同樣清新爽口
煙三文魚片帶咸香,食落沙律會無咁單調,味道亦豐富
跟著上菜就係鍋埋,上面放滿美國安格斯牛肉片,厚切,油花幾平均壽喜燒湯底夠甜夠濃,牛肉煮熟味道夠,唔洗另配醬汁
鍋底有豆腐,各類蔬菜,要煮多約10分鐘先食得,加埋烏冬食
份量足夠相當足夠,幾抵食,肉片如果唔好切咁厚反而好D
烏冬吸左湯汁好好食
小吃係雞翼,焗香再加柚子醬,酸酸甜甜做開胃小吃一流
微脆加柚子醬汁既酸香甜滋味口感豐富
銅鑼灣廣場2期6樓平均消費$200
評分8/10
特色或優點 日式居酒屋風格,食物有水準,價錢合理,服務態度好,上菜有效率,菜式選擇多