堂食晚市解禁 旺角美食大攻略 Go Go Rock 高水準西餐廳 fine dining 香煎蟹肉餅 野菌濃湯 香煎銀鱈魚 M5和牛配美國豬鞍 紅蝦汁海膽天使麵 爆漿流心心太軟 雞尾酒 生蠔吧 酒吧

最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~

https://www.mrlamsan.com/2020/10/GGR.html

https://s.fanpiece.com/aLIj5ui

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4708994

http://lam0728.chiba78.com/articles-66520.html

https://hklifee.blogspot.com/2020/10/go-go-rock-fine-dining-m5.html

https://www.seewide.com/space-article-id-345096.html

https://www.beautyexchange.com.hk/blog/288246

咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下

今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮生蠔,以時令食材製作美食

不定期換餐單,亦有唔同既特式調酒比大家品嚐體驗

開飯喇上面有唔同既優惠,可以先上去睇下再決定

我自己就食左以下呢個餐單,下一期好快換新,每期不同食材主打

開胃前菜

焗蒜蓉包,牛油果螺肉沙律,香煎蟹肉餅,野菌磨菇湯

主食 : 香煎銀鱈魚,燒美國豬鞍拼M5和牛 ,紅蝦汁海膽天使麵

甜品:心太軟拼特色甜品

飲品:特色雞尾酒 MOJITO ,SANGRIA (杯)

https://www.instagram.com/p/CF3WV3apTrq/

https://youtu.be/GPprD5Nh0NE

https://www.facebook.com/groups/695186131082822/permalink/713246115943490/

先上2杯雞尾酒,飲住酒等上菜, MOJITO係清爽系,薄荷,檸檬等調成,個人就非常喜歡這類調酒

作為夏天末段,非常岩飲

SANGRIA 不敗經典,女生都岩飲,紅酒,蘋果,檸檬等水果調成既特式雞尾酒,係平時開P經常會飲到既必備良伴,入味甜香順口,酒味不濃

品嚐了美酒後,店員開始上菜,頭盤沙律,焗蒜蓉包,濃湯

焗蒜蓉包 ,原個切幾刀,中間抹上蒜蓉再焗香,整個麵包都焗得香味濃郁,又夠脆口

如加多少少牛油應該會更美味

牛油果螺肉沙律,呢個配搭第一次食,一般都係用煙三文魚/雞肉做配搭,估唔到出奇地好食

沙律菜加左欖油,醬汁係少許芝麻醬,沙律菜加紅菜頭片,牛油果片,3者配搭出黎味道好清新

螺肉片好有彈性,肉質鮮味

香煎蟹肉餅

滿滿既蟹肉拆絲,再上粉煎香兩面,碟上有醬汁,上面有一小件無花果配搭

切開可以見到非常足料,味道特濃,配埋醬汁一起食味道更突出

野菌濃湯,改成以杯上,野菌已經打成蓉,每一口都食到濃濃既野菌香同鮮味

反而太細杯,唔夠飲!XD

香煎銀鱈魚 ,煎至脆身上碟,魚皮脆如薯片,尺寸不大,2口或1口可以食完,抹上碟上既醬汁配吃

鮮味更突出,肉質很細緻好嫩香,口感鮮嫩

M5和牛配美國豬鞍

豬鞍肉質軟嫩,無筋,脂肪少,健康選擇,肉質柔軟富彈性,肉汁豐富

M5和牛,牛肉味濃郁,重油花,肉質比豬鞍更嫩滑,不用花巧,簡單調味已經非常味美

煎至5成熟剛好,肉味與油脂分佈非常平均,選用食材的確用心

紅蝦汁海膽天使麵

食完和牛,已經飽了七分,主菜終於上到海膽天使麵

最搶眼就係那份完整既海膽片,紅蝦汁香氣十足,每條麵條都沾滿醬汁,食起黎鮮香十足

再加上濃郁既海膽,鮮甜再甜鮮,即係鮮上鮮,飽了七分都食得下全碟呢!

最好既結尾當然就係美味既甜品,食飽前菜,主菜,稍等一會再上甜品

心太軟拼特色甜品 ,心太軟,外國叫熔岩巧克力蛋糕 配上一球雲尼拿雪糕

法式甜品,外層焗得如蛋糕一樣,切開中間,如岩漿慢慢從蛋糕溢出

朱古力特濃,香濃既朱古力味中帶少許苦澀,有回甘,不死甜,加埋雪糕食一冷一熱

成就最完滿既結尾~

總評: 新開幕西餐廳,食材水準高,製作用心,值得一試,特色調酒都好出色

旺角砵蘭街180號地下A號舖

Shop A, G/F, 180 Portland Street, Mong Kok

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