潔西麻的美食日記─【桃園/中壢區】がってん寿司(合點壽司/桃園華泰店)
合點壽司就是潔西麻來華泰名品城最主要的目的
用餐時間來真的是要排很久
但是來都來了
就乖乖排隊等叫號
合點壽司在華泰名品城的三期
經過英倫風那個小廣場後就能看見
門口有寫防疫期間的營業時間與外帶餐點部份
歡迎光臨的臨用魚鱗的鱗來代替
轉進餐廳前的小玄關
がってん寿司是來自日本東京前六大的迴轉壽司
在日本創業三十幾年
目前來台展店的家數還不多
二間在台北
分別是京站店與內湖店
第三間就是潔西麻來的華泰名品城裡這間
外帶壽司的內容樣式
如果不想排隊排那麼久
就先買外帶壽司品嚐看看
走過短短的玄關後
看到餐廳全貌的第一眼
真的是網路上大家形容的一秒到日本那樣
可惡的新冠肺炎
害大家都不能出國遊玩
很想念去日本開車的那些旅程
還有在日本餐廳吃飯的一切一切
看到這場景
又瞬間拉回在日本旅遊的記憶
合點壽司的裝潢很"日本"
除了人是台灣人之外
其餘的模樣簡直就在日本餐廳裡吃飯
候位區有個小看板
讓等待的人能夠掌握自己還要等多久的狀況
看是去逛街還是坐在這裡等
大約二十個座位的候位區
坐在候位區往餐廳裡看過去的方向
合點壽司的價位
依盤子分成7種價位
有40元 60元 80元 98元 128元 158元 188元
最後一個紅色盤子的是用平板點餐送來壽司時用的顏色
終於
在等了"二個小時"之後排到了
不過或許是假日的因素才會等這麼久
平日來用餐可能不會這麼久
服務人員帶潔西麻跟把拔入座
桌上的小皿跟茶杯
這二種潔西麻都很喜歡
好想買回家
茶是用綠茶粉去泡的
熱水出水口這邊有用圖教學泡熱茶的步驟
把拔先將熱茶泡好後等吃美味壽司
薑片在桌上的方盒子裡
合點壽司的薑片味道是好吃的
芥末要另外跟服務人員要
就是吃完再繼續要
不斷的重複
迴轉台上如果沒看到想吃的壽司口味
也能用平板點餐
跟多數平板點餐的餐廳一樣
頁面上都能看到自己點的餐點明細
餐已經送來後也會註記
平板介面算好用與清楚
迴轉帶跑很快
想吃的話動作要快一點
看好壽司前的名稱後就差不多要動手去拿了
壽司有蓋防塵蓋
而且防塵蓋比爭鮮大很多
有完全包覆盤子不讓裡面的壽司蒙塵和走樣
迴轉台上的壽司看起來都很棒
可是捏~
把拔卻點了"烏龍麵"58元
他說等二個小時太餓了
要先吃一碗熱湯麵墊墊底再開始吃壽司
聽起來好像也對
潔西麻先看過一輪迴轉帶上的壽司才決定要吃哪種
鮭魚生魚片
相信大家都喜歡吃鮭魚生魚片
潔西麻也不例外
第一輪拿的壽司跟二盤用平板點的紅盤壽司
很豐盛的感覺
藍紋盤子是80元的壽司
那天排到號碼已經七點多
雖然能吃到九點
最後點餐時間是八點
所以吃的有點趕
把拔拿的壽司潔西麻幾乎都不知道是什麼
下次去再好好記錄一下
鮭魚生魚片擺的很美
想不拿來吃都很難ㄟ
淡灰紋盤子是98元
炙燒鮭魚壽司
跟鮭魚生魚片一樣是淡灰紋盤子98元
海鮮稻荷壽司
金紋盤子128元
潔西麻當天吃的時候太趕都沒看價錢就拿來享用
回來看照片時有一種"哇嗚"的驚訝
這個海鮮稻荷壽司是128元
價位有點高
不過還是好吃的
鹽味檸檬壽司五貫210元
這是用平板點餐的
五貫壽司裡的鮮蝦壽司
花枝壽司
生干貝壽司
這是潔西麻最喜歡的
生食級干貝真的很好吃
軟嫩甘甜
鮭魚壽司
這五貫生鮮壽司都很棒
海鮮食材只要很新鮮
通常都是好吃的
只是盤子上的鹽巴可以灑多一點
這也是用平板點的紅盤溫泉蛋生鮭魚壽司128元
溫泉蛋生鮭魚壽司跟圖片差很多
有點差強人意
圖片蠻美的
可能是溫泉蛋煮的不完整的關係
還有鮭魚卵沒收好在正中央而是掉在旁邊
口味當然還是好吃的呀
這種三種食材組合的壽司在味道上很渾厚
醬油跟薑片都不要放太多
才能吃到食材本身要表達的味道
鮭魚握壽司60元
最後面的座位區客人都走光了
看到鹽味檸檬鹽味壽司五貫送來時感覺很好吃
潔西麻又立刻點了另外五貫不同口味的壽司
想必也很棒
另外這組是春季旬味限定版的壽司198元
沾滿芝麻的這個壽司是真鯛花壽司
潔西麻不太喜歡吃芝麻的東西
所以這個壽司的味道就沒那麼期待
鰹魚握壽司
搭配上洋蔥一起吃味道很足
櫻花蝦軍艦壽司
這個也不錯
櫻花蝦放很多
吃起來很有蝦味
八點點餐時間結束了
店裡的服務人員來打鼓通知
聽完鼓聲繼續吃壽司
在春季旬味限定五貫壽司裡
其中一貫應該是最好吃的肋眼牛肉壽司
潔西麻最喜歡這個
蔥花 洋蔥與肋眼牛肉一起吃很夠味
牛肉算是放蠻多的
嚴選白身魚壽司
就是白肉壽司
看起來像是鯛魚
這個搭配薑片吃也還不錯
過了晚餐時間
迴轉台上都空了
把拔在八點時間結束前最後點的稻荷壽司
九點過後客人陸續離開
在眾多迴轉壽司品牌中
合點壽司的裝潢應該是最具特色的一間
最前面的10個板前座
壽司師傅們各自在整理吧枱裡的東西
有機會要再來吃合點壽司
真的很好吃
潔西麻跟把拔二個人結帳一千二百多元
雖然每樣壽司的價位看起來都頗高
可是吃下來的整體感覺是還物有所值
不論是在擺盤上或是食材上
都有那份價值存在
只是適合小孩的品項沒那麼多
大部份是海鮮的生鮮壽司
這些都不適合小孩子吃
只是針對大人而言的話
第一次來合點壽司用餐覺得很好
還會再來用餐的
潔西麻是最後一組離開的客人
已經晚上九點半多
連整個商城幾乎都快沒逛街的人了
這樣也很好
慢慢散步朝著二期走過去
吹吹晚上的涼風
清爽又舒心的假日
店家資訊:
がってん寿司官網
https://www.gatten.co.jp/brand/?name=gatten
がってん寿司臉書粉絲頁
https://www.facebook.com/gattensushi.tw/
桃園華泰店電話:03-2872159
桃園華泰店地址:桃園市中壢區春德路189號（華泰名品城第三期1000櫃）
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