【首爾美食推薦】江南 烤肉革命家鐵之人 好像在工具間吃烤肉 工業風格的特色烤肉店!(江南美食 鐵箱烤肉 2015首爾自由行)
烤肉革命家鐵之人
其中一天行程到了江南,打算晚上去漢江邊看噴泉秀,
但是完全沒有做功課來到江南究竟要吃什麼。
於是又是誤打誤撞的過程中,經過一家烤肉店,
安蹄突然想起,之前看食尚玩家時,浩角翔起有介紹過這家烤肉!
"
那時候就覺得哇好有特色,看起來很美味,
但是沒有上網查到底在哪,沒想到就這樣不經意的經過了江南分店,
決定晚餐就吃這個了!!
走進門口,一旁的鐵架上有大小把手,那時候看節目介紹,
把手是用來當排隊的號碼牌的,不是要幹架用的!
店裡的裝潢就跟工廠工具間一樣,鐵架上好多工具們,
扎扎實實的非常工業風格。
一剛開始真的不太知道要怎麼點餐,份量不知道要怎麼拿捏,
本來每種想點個3~4串,沒想到被店員打槍,一直說nonononono~
問為何no,比手畫腳也不知道在講什麼,店裡沒有會說中文的,
店員英文也不好@@,後來就乾脆請他們直接幫我們配四人份的餐,
原來是一開始的每種3~4串,份量太多啦!
還好很貼心的nonono~不然真的吃不完吶!
點完餐後,就先上了炭火,直接加在箱子裡,跟一般吃到的烤肉不太一樣,
除了裝潢特別,連烤肉方式也很與眾不同呀!
一串串肉串上桌,店員會大概教一下燒烤方式,
其實他們會桌邊服務,沒多久就會過來看一下,
每幾分鐘就要稍微轉一下肉串,
熟了的肉串就會放在上面網子的邊邊部分,
因為放在中間還有炭火,會繼續加肉烤焦啦!
煙燻鴨肉
也是因為看到浩角翔起大推,記憶很深刻,所以點了。
吃起來味道帶點煙燻味,肉質咬起來挺嫩的,味道很濃郁,
一開始吃覺得蠻好吃的,但是吃到後面有點膩口。
豬五花
其實忘記是哪個部位了,不過肉還挺肥嫩的,
烤熟還帶點Q勁,
剛開始吃覺得普普通通,但是後來覺得比鴨肉好吃,
算還不錯。
鳳梨與香蕉
也是用串燒的,上頭有加肉桂粉,怕肉桂的人一定不愛,
因為味道還挺重的,但是安蹄很愛肉桂,所以覺得還不錯,
只是就是熱的鳳梨跟香蕉吃起來有點詭異。
沙拉
蠻豐富的沙拉,蔬菜種類很多種,還有些在台灣的沙拉裡很少看見,
看起來很像甜菜還是紅菜,沙拉醬酸酸甜甜,配著肉吃比較不會膩。
拌飯
裏頭有蔥、洋蔥、蝦卵、蛋還有辣醬,
拌完之後味道挺無聊的,不推。
吃完後的感想就是新鮮感不錯,但是美味不足,
一直覺得吃起來沒什麼味道及香味,
但是這裡的店員都很可愛耶,
還有一個長得很像“來自星星的你”的男二,
姊姊們一直很想調戲他,還有跟他合照,
真的很可愛呀!!
安蹄感想:沒有電視上說的那麼好吃。
Adddress:江南站12號出口出來後直走左轉,在右手邊。
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