大阪拉麵整理│5家大阪拉麵推薦～Tabelog3.73分的麺屋はなぶさ、日本人愛的麻拉麵 揚揚、ずんどう屋 、らーめん 砦、太陽のトマト麺

整理了以前去過的，還有放在欲望清單的餐飲店時，發現好多家拉麵店啊，趕緊端出來和各位分享，店家主要位在大阪北區－浪速區之間，屬大阪繁華商業區，旅遊時都有機會路過，來到日本一定要吃拉麵的人，接下去看看以下店家你們都認識嗎？　

▌麻拉麵　揚揚　大阪天六本店

Tabelog：3.54分

擔擔麵，簡單又美味，是台灣耳熟能詳的麵食之一。在日本，擔擔麵也是當地街頭巷尾常見的麵食，不過想找間台灣人也點頭的擔擔麵還得做些功課。

這家揚揚，一開始沒有注意到它，後來才發現好吃的驚為天人！最推薦他們家的招牌「汁なし担々麺 無汁擔擔麵」，口味分為「東京風」、「廣島風」、「成都風」三種。小編選擇的是最多人推薦的廣島風，能追加蔥花、肉末、還有花生碎粒的基本款配料，據店家建議，麵一上桌3秒內要開始拌麵，至少來回攪拌10次。

帶勁的麵條與配料，配上店家精心處理過的花椒，吃下一口後不只火辣辣，還辣的非常香，舌頭又麻，讓嗜辣的小編大呼過癮！最良心的是，吃不飽還可以再加麵，一碗只要550日圓，超划算，難怪幾十年來都深受當地人喜愛，更獲得Tabelog3.54分的優質評價。

地址　大阪府大阪市北区天神橋6-7-24

官網　https://www.yanyan-tenroku.com/70634/

▌太陽のトマト麺 福島駅前支店

Tabelog：3.43分

芝士就是力量 ！紅到台灣的太陽番茄拉麵，是大阪王將旗下的品牌。喜歡起司的人，一定要常常看板料理「太陽のチーズラーメン 太陽起司拉麵」～

鮮紅的蕃茄雞湯底，與細寬麵條特別搭，蕃茄酸酸香香的，讓人食欲大振，加上番茄口感很濃郁，感覺吃下去的每一口都在養顏美容啊。吃的時候記得趁熱把起司攪和到湯裡，保證起司香氣撲鼻而來。另外還有太陽蛤蠣意麵、太陽茄子拉麵、太陽雞蛋拉麵等，有機會都推薦一試。

圖片取自Tabelog

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地址　大阪府大阪市福島区福島5-13-18

官網　http://taiyo-tomato.com/

▌らーめん 砦 大国町店

Tabelog：3.22分

蟬聯6年Tabelog長崎地區第1名！らーめん 砦，超人氣的「元祖貝白湯らーめん 砦」，麵條採用全麥麵粉製作，嚼勁恰到好處，最大特色的湯底，主打不使用任何豬油等動物油，改從磨碎的大豆中提取豆汁，和蔬菜及貝類熬煮，整碗麵口感清爽、低卡路里，這對愛吃又在意熱量的女性朋友來說，根本是一大福音。

拉麵上有新鮮蛤蜊、扇貝點綴，用培根取代傳統叉燒，湯的口感，像清爽阪的蛤蜊濃湯，充滿貝類的鮮甜，熱油稍微炸過的炸蔥末特別香，沒什麼油感負擔，不知不覺就把整碗湯都乾了。食量大的人，推薦入境隨俗的吃法，留點湯汁加入白飯，吸飽蛤蜊鮮湯的米飯很好吃！　

對寬麵情有獨鍾的話，可以點他們家的つけ麺 (沾麵)，全麥麵粉製作，保有嚼勁，麵寬約有台灣小吃店賣的板條寬，沾著好喝的湯沒兩下就吃完了，好吃！

圖片取自Tabelog

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地址　大阪府大阪市浪速区大国1-1-13

▌麺屋 はなぶさ

Tabelog：3.73分

靠一碗中華蕎麥麵走遍天下的麺屋 はなぶさ HANABUSA，獲得日本當地人一致好評，分別入圍2017、2019年西日本拉麵百名店。

店家推薦湯頭有清湯與雞白湯兩種，最為人氣的是「清湯中華蕎麥麵」，使用整隻雞燉煮的清純湯底，好香啊，表面看起來純淨透徹，喝起來特別醇厚，麵體部分，店家選用高筋小麥粉製作，口感超Q彈，叉燒則是燉煮到入入口即化。簡單的一碗雞湯蕎麥麵，深藏不漏的美味，非常值得一嚐。難怪吸引許多忠實饕客不斷回訪。

圖片取自Tabelog

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地址　大阪府大阪市中央区本町1-1-4

▌ずんどう屋 心斎橋店

Tabelog：3.4分

ずんどう屋 心斎橋店 每到飯點就要大排長龍，是小編的愛店，最讓人印象深刻的是，超好吃的高菜可以無限索取！

推薦給各位的是「味玉らーめん 味玉拉麵」，漢字「玉」的中文意思是雞蛋，表示這碗麵上會放顆溏心蛋，湯頭是濃厚的豚骨湯，麵條可依個人喜好選擇軟硬度、形狀。再來是吃日本拉麵一定會配個煎餃，味道豐富，微微蒜香，完全是蒜蓉愛好者的愛耶。

桌上高菜可以隨你吃，香油芝麻裹著略帶甘甜的高菜，整個味道在口中散開，會讓人上癮呢，和拉麵是絕配！店家就位在心齋橋，很好找，友善推薦給大家囉！

圖片取自Tabelog

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地址　大阪府 大阪市中央区 心斎橋筋 1-5-7 セーナビル1F

官網　http://www.zundouya.com/

打完這篇，肚子也餓了，今天要吃哪家好咧？