✿京都✿ 人氣排隊拉麵店 清澈的豚骨醬油湯頭不鹹也不油膩 滿滿的蔥花跟肉片看了爽快阿 ➜ 本家第一旭拉麵
►用餐日期：2015年4月◄
相信有在發露日本拉麵的應該對這間本家第一旭不陌生吧
距離京都車站不算很近，大約還要走十分鐘路程才到
京都車站這兒算是拉麵戰區
隔壁的伊勢丹百貨十樓也有大家熟知的拉麵小路
而本家第一旭其實不算鄰近京都車站周遭，卻依舊時時大排長龍
由此就可知道這拉麵店的人氣有多厲害了
並非晚餐時刻卻還是排了長長人龍
目測約有15位左右正在等待中，等了大約半小時才輪到我們用餐
而且這排隊的期間，旁邊等紅綠燈的人總是會被吸引視線
營業時間至凌晨兩點鐘，半夜想來碗拉麵的也不怕無處可去
是說這日本的拉麵店很多都是營業至半夜
半夜吃這不算清淡的食物不會負擔太大嗎XD
店內位子蠻少的，除了吧台的3個座位之外
其餘的四人桌也沒幾張
偷偷說，吧台前的師傅長的蠻帥氣的阿阿阿阿阿
拉麵口味沒有太多選擇
特製拉麵、招牌拉麵、筍乾拉麵、迷你拉麵
很特別還有學生優惠的拉麵，只要550元日幣
不愛吃叉燒的也可以點野菜拉麵噢~
餃子(250円/6個)
餃子底層煎的焦脆，餃皮十分Q彈
內餡雖不厚實，但味道卻是好吃香噴噴的
我蠻喜歡日本餃子的口感，較為Q彈有嚼勁
特製拉麵(850円)
以豚骨醬油為湯頭主要，放上滿滿的蔥花看了真是賞心悅目
鋪滿的叉燒肉片也給的大方
叉燒肉味道滷的入味，雖然是薄片，但油花與瘦肉分佈還蠻適中的
吃起來肉香味濃厚，嚼起來還帶油花的香氣
而且肉片那麼多，吃的真的很爽快
拉麵麵條不算細，是比較有口感的微粗狀，看起來倒是有點像台灣的陽春麵XD
不過裡頭還加了大量的豆芽，與麵條一起入口，口感十足
看起來似乎頗清澈的醬油湯頭，喝起來層次感還不錯
香醇卻不油膩，也不死鹹
小評論
觀光客認證好吃無誤！
其實不只觀光客喜歡，連日本人也是非常喜歡
而且湯頭真的不是想像中那種日本拉麵的鹹度
所以對很多不嗜鹹的客人應該也是很好的選擇
聽說半夜也是常常大排長龍呢，可見真的是人氣非常夯的拉麵店
有到京都來遊玩的話，也可安排來這嚐嚐阿~
最近新光三越的日本展也可吃到本家第一旭拉麵，超難得的居然可以看到出現在台灣
那天一看到就立馬嘗鮮，只是吃起來跟日本本店比，我覺得是差蠻多
尤其是肉片跟湯頭，肉片超少的才兩片QQ，湯頭喝起來也沒本店來的濃厚
有點可惜就是了，畢竟一碗也賣的不便宜阿阿阿
店家資訊
地址：京都府京都市下京區東塩小路向畑町845
電話：075-351-6321
鄰近車站：JR京都站
營業時間：05:00~02:00(週四公休)