再訪關西。大起水產﹝りんくうシークル店﹞

到訪RINKU PREMIUM OUTLETS

雖然周邊沒有什麼餐食可覓，但在OUTLETS

或SEACLE

購物中心的美食街就有不少選擇咖哩飯、炸豬排飯、拉麵，當然也有連鎖店大戶屋、coco

壹番屋、大起水產等，創業於昭和50

年的大起水產，連鎖店面都集中在關西地區，雖然下著微微細雨，帶著一些涼意，但在離境前一晚我們還是選擇了它

大起水產的店鋪通常就是寬敞、明亮、乾淨，餐具、調味料、熱茶都在眼前自己動手

服務生帶我們坐這略帶隱密的位置，也挺不賴，店舖裡保持著乾淨與衛生，大起水產的店舖一貫的風格，也讓人可以在舒適的環境下用餐，也是帶著小孩又想品嚐握壽司美味的首選餐廳﹝畢竟傳統老店或是這樣類型的餐廳，在日本通常空間較小，帶著手推車及小孩，還得考慮餐廳不一定禁煙，確實蠻讓人傷腦筋﹞

在大起水產，可以直接從MENU

上點餐，也可以從轉盤上自取，不同花色的盤子代表不同的價格，耶？竟然還有鯨…鯨…鯨…魚握壽司？我還沒那麼勇敢的去嚐試，就當作沒看到吧！

自從ももちゃん吃過生魚片後，到日本料理店已經不是用花壽司或玉子燒可以打發的了，尤其是星鰻的美味，嘖嘖嘖…軟嫩帶著一點甜味，入口即化，好好吃，轉檯上的壽司重覆性不高，為了滿足小孩們的口味，也有豆皮壽司、玉子燒、炸雞塊等

炙燒過的鮭魚，油脂整個被逼了出來，香氣四溢，皆下來的筷子就停不下來了，蟹肉、花枝、鮪魚…再來個海膽鮭魚卵雙拼，沒有腥味，略帶著海洋的氣息，海鮮的新鮮度夠，肉質都具彈性，好吃啊！

再來茶碗蒸與味噌湯，依然是濃郁的海味，一點熱熱的餘溫，讓肚子裡帶著一些溫暖，有飽嗎？我想肚子飽了，但心想遺留在這裡，等待下次旅行再拾回…