銅鑼灣搵食攻略 登龍街 喜來稀肉 Seorae 泡菜湯 韓燒牛肉眼扒

https://www.mrlamsan.com/2020/02/seorae.html

https://www.instagram.com/p/B8QmmEnnZZX/

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4679745

http://lam0728.chiba78.com/articles-44423.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/467974

https://www.beautyexchange.com.hk/blog/276293

https://hklifee.blogspot.com/2020/02/seorae.html

http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=187184

喜來稀肉 最大印像就係全店都係韓國人

全店都好熱鬧,好多人係狂飲酒

但呢度既食物都相當高水準

今日約埋食新年開年飯

叫左幾款燒肉同埋海鮮泡菜湯+飯

先來一客海鮮泡菜湯 附一碗白飯

https://www.youtube.com/watch?v=Bnlxa_sb6aM&feature=youtu.be

同時會開爐,煮熟芝士爐邊蛋同泡菜蛋

仲有免費既漬物,沙律,佢既泡菜偏濃辣

沒有回甘味,偏向辛辣,菜也無咁厚身

食完成身暖曬,夠曬辣度

附一盤生菜夾燒肉食

配辣醬或麻油鹽

牛肉眼扒 原片厚切上

先用油脂抹爐,再煎咁先唔會痴底~

烤肉都要有技巧

火力猛,熱力強,煎1分鐘就要反轉另一面煎

兩面同煎各1分鐘左右,咁就可以食啦

肉味濃,油花平均,點返少許鹽已經非常夠味

泡菜湯

有蟹,青口等配料

湯係火紅,但入口不太辣,反而幾鮮味！

銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下3號舖及1樓

Shop 3, G/F & 1/F, Golden Dragon Building, 41-51 Tang Lung Street, Causeway Bay