澳門【實測5間最熱門酒店自助餐】 JW萬豪·巴黎人·新濠影匯·銀河群芳·16浦
澳門酒店自助餐向來受大眾歡迎, 不論本地人或是旅客都覺得澳門酒店的自助餐特別有質素, 食物及價錢都同樣吸引, 不過由於選擇太多或會難以決定要預訂哪一間自助餐才好, 因為每間都各有特色。
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親身吃過5間熱門澳門自助餐(JW萬豪/巴黎人/新濠影匯/銀河群芳/16浦), 接下來會分享對各家餐廳的自助餐作真實評價!
**提提大家到澳門吃自助餐千萬不要Walk-in以正價用餐, 花費太多冤枉錢了! 一定先在網上用優惠價預訂, 有時幾乎是正價的6-7折呢, 還免加一的! 在Klook或其他旅行社都可以輕鬆預訂。
1. 新濠影匯星匯餐廳 Spot Light
新濠影匯星匯也是近年比較受歡迎的自助餐, 質素當然不錯, 個人吃過一次後覺得值得再次前往! 自助晚餐有生蠔、麵包蟹、蟹腳、人參雞湯等。整體食物質素不錯, 食物種類多, 而且味道皆為中上。
在我吃過的菜式十之八九都令人非常滿意, 當中特別出眾的是烤西冷牛排和烤豬手, Encore了數次, 而這兩款招牌菜在午餐也有供應。另外, 燒腩仔很脆口。日式食品除了刺身外, 有較特別的冷麵和大阪燒。飲品方面, 有果汁, 還有涼茶和可樂沙冰!比較失色的是甜品款式略少， 而且都放在甜品櫃內, 要請專人取出, 好處是可以保持乾淨整潔, 不過少了一點任取任吃的樂趣。餐廳配合新濠影匯風格, 用黑色作主題, 甚有格調。
要看親身體驗可以參考這篇, 有更多相片和詳細的菜式評價: 新濠影匯(星匯餐廳)自助午餐有甚麼吃? 高質的Lunch Buffet
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2. JW萬豪名廚都匯 Urban Kitchen
JW萬豪的名廚都匯自助餐相信是不少人的首選, 可以說是食客評分最高的澳門酒店自助餐! 主要因為海鮮種類豐富, 而且食物美味, 例如晚餐有無限量龍蝦、法國生蠔(每次取3隻)、蟹腳、鮑魚泡飯、羊架外, 即使只午餐也有提供招牌菜「荔枝木香烤北京填鴨」和「低溫慢煮烤牛扒」, 兩款招牌菜真的好吃, 特別是烤牛扒讓小飛浪食指大動! 另外比較出色的地方當然就是專人即沖咖啡和黑白奶奶茶、食物擺盤吸引、餐廳環境感覺高尚、座位舒適。
表現稍弱部分則為甜品味道較一般, 中式熱盤選擇較少、刺身口感一般、太晚預約會被安排坐在餐廳外的走道用餐區域(所以記得定好時間就早點預訂!) 最划算當然是平日午餐的優惠時段(13:30-15:30), 每人不用HKD200就可以吃到JW萬豪自助餐, 食物種類大致相同, 只是甜品區會少了點款式, 當然此時段非常非常熱門, 未必一定訂到, 或考慮12時入場也只是200多元。
要看小飛浪親身體驗可以參考這篇, 有更多相片和詳細的菜式評價: 澳門JW萬豪酒店自助餐親身體驗! - 名廚都匯Lunch Buffet有甚麼吃?
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3. 巴黎人自助餐 Le Buffet
巴黎人自助餐我頗推薦的, 主要因為食物好吃, 環球美食選擇多, 甜品出色。巴黎人晚餐有芝士龍蝦、鵝肝、帶子刺身、啤酒汽水任飲, 還有燒鵝、乳鴿、乳豬、烤牛肉、羊架等。
而作為法國酒店的餐廳, 甜品質素絕對有保證!!! 除了款式特別多外, 也十分好吃! 除了有不少環球美食外(即煮Parmesan意大利飯, 日式串燒等), 中式熱盤整體表現不錯的啊! 不過巴黎人自助餐也有些缺憾, 主要為芝士龍蝦及鵝肝要輪流20-30分鐘出菜一次、所以未必能做到任食效果; 只提供果茶而沒有鮮果汁、沒有生蠔。
如果午餐過黎吃也十分不錯, 因為會有烤羊肉、串燒和燒味, 最重要的是甜品款式跟晚餐一樣多!!! 如果有朋友主要主攻甜品的話, 不妨預訂午餐啊, 會比較便宜啊! (如果只想吃甜品又想再划算一點, 建議可去另一個法國酒店的自助餐---16浦, 甜品也頗突出的啊!>> 澳門十六浦自助午餐有甚麼吃? 高CP值的Lunch Buffet 試食報告可以參考這篇, 有更多相片和詳細的菜式評價: >> 巴黎人自助餐Le Buffet自助晚餐試食報告!芝士龍蝦&鵝肝
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4. 銀河群芳 Festiva
銀河群芳以食物種類多及酒類任飲作為賣點。 食物種類方面, 晚餐有龍蝦、生蠔、鮑魚佛跳牆燉湯、鵝肝、清酒紅白酒嘉士伯任飲, 小飛浪最喜歡的是烤牛肉、鵝肝、鮑魚佛跳牆燉湯。另外日本菜除了有刺身, 還有各類天婦羅, 當中的海蝦天婦羅炸得最好吃! 龍蝦無限量任取, 味道鮮甜但未完全融雪, 生蠔不太肥美, 鵝肝不用排隊取, 另外熱盤選擇雖多但樣子不太吸引。另外還有少見的韓國菜, 印度菜只有幾款, 甜品方面款式不多, 味道一般。
可能由於群芳客源有些來自旅行團, 因此感覺上整個格調沒有其他酒店自助餐高檔, 檯與檯的空間較少, 不過服務員都十分勤快, 收碟速度高。如果你是就酒鬼的話， 群芳大概是最划算的自肋餐了! 而且有龍蝦、生蠔、鵝肝呢! 試食報告可以參考這篇, 有更多相片和詳細的菜式評價: 銀河群芳自助晚餐有甚麼吃? 必吃推薦: 龍蝦,鵝肝,鮑魚佛跳牆
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5. 16浦Sofitel海風餐廳 Mistral
十六浦Sofitel是5星級酒店, 是法國雅高集團最高級的酒店品牌, 其下為人熟悉的酒店品牌有Novotel, Mercure等, 而它的海風餐廳自助餐的質素不錯, 而且價格便宜, 另一好處是距離大三巴和議事亭前地, 方便吃飽後可以在市區逛逛。 晚餐每個人憑券可取一隻龍蝦(大隻)、生蠔(每次取2隻)、凍蟹鉗、紅白酒及啤酒暢飲。午餐則有有蝦、藍青口、綠青口、蜆、翡翠螺和鐵板燒魚等, Refill速度快。熱盤整體味道中規中矩, 有一些味道特別出色, 例如是豬腩肉、咖喱雞、炸魚等。
法國人擅長做甜品, 這家法國品牌酒店的甜品當然也有質素啊! 甜品種類很多, 色彩繽紛, 獨立地放在餐廳中央的位置, 特別推薦芒果/熱情果意式奶凍, 入口順滑, 奶味超濃郁! 較遜色地方是食物種類比上面5間少, 龍蝦只可取一隻, 但以這個超值價值來說實在沒有投訴。
餐廳十分寬敞, 環境舒適, 可要求坐在在室外池畔座位, 可欣賞內港碼頭的景色 。 要看小飛浪親身體驗可以參考這篇, 有更多相片和詳細的菜式評價: 十六浦自助午餐有甚麼吃? 高CP值的Lunch Buffet
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