來自東海的8種美食玩樂指南 “岐阜/靜岡/愛知/三重”
相信不少朋友都已經開始喜歡拓展自己的日本旅遊地圖，想尋找的新的縣市來玩了吧？這次阿希到東海地區(岐阜縣、靜岡縣、愛知縣與三重縣)出差，便為大家搜羅了不少的新景點、新食店。因為採訪的景點實在太多了，所以先以美食玩樂指南的角度，為大家推介當地的人氣食肆與玩樂景點吧！
“岐阜” そば処桔梗(蒿麥麵桔梗)
雖然每次提及蒿麥麵，大家都會聯想到長野的戶隱、岩手的碗子與島根的出雲，但是在全國不同的地區，也有當地知名的人氣蒿麥麵，例如岐阜的田舍蕎麥麵，便在當地備受推崇，近年也開始為旅客所注目。想舒服地吃到田舍蕎麥麵，可以到2007年開幕的「そば処桔梗」，雖然午餐時間不長(午餐11:30～LO14:00)，但是午市光顧的食客流量還是不少，現代感的裝潢配上復古的榻榻米座席，頗有穿越時代的觀感。
店家採用100%的蕎麥粉來做蕎麥麵，純人手製作，由於用到蕎麥殼和蕎麥果實所磨成的粉，所以麵條色澤也較一般的更偏深棕色一點，口感也更彈牙並帶嚼勁。人氣的餐點如「田舎蕎麦(1,100yen)」一天只有限量的15份，阿希想吃得飽肚一點便選了同樣高人氣的「おまかせランチ(1,800yen)」，這款套餐附有沙律、小菜和天婦羅，麵質可選田舎蕎麦(需加200yen)或普通蕎麦，另外也可選擇冷麵還是熱湯兩種吃法。記得，吃冷蕎麦的不二法則，便是最後把蕎麦湯倒入所用的醬油碗中享用，富有營養價值。
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地址：岐阜県多治見市笠原町1647－154
時間：11:30-14:30、17:00-21:00(L.O.19:30)
休息日：星期一(若遇星期一是公眾假期則改星期二休息)、第二週星期日晚上 網頁：https://tabelog.com/tw/gifu/A2103/A210301/21009203/
交通：從多治見站駕車約15分鐘即達；從馬賽克磁磚博物館駕車約5分鐘或走路約21分鐘即達。
“靜岡” 五味八珍
你知道在日本有兩大「餃子之都」嗎？一個是栃木縣的宇都宮，而另一個就是靜岡縣的濱松市了。在這裡有百多家餃子專門店，絕對是一個不愁吃到餃子的都市，而濱松餃子的特別之處在於其芽菜居中、餃子圍成圓圈般的擺盤，甚是少見。
如果在日本吃過餃子的朋友，應該也好奇這種濱松獨有的擺盤方式。那為什麼要這樣擺呢？因為在早期人們還在擺路邊攤的時候，攤販以平底鍋煎餃時發現這樣擺的話能煎到最多的餃子，所以下鍋時便把餃子拼成圓形，這種風格一直傳承至今，成了濱松餃子的獨特之處。濱松餃子的內餡菜多肉少，所以吃起來比較不油膩偏清爽，讓人容易一口接一口停不下來。建議可以選購附麵或炒飯的套餐，這樣會比較飽肚和划算。
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浜松駅ビル メイワン店
地址：浜松駅ビルメイワン７F
時間：11:00-22:00
網頁：gomihattin-may-one.gorp.jp
價格：餃子套餐990円起
交通：濱松站走約2分鐘即達。
“靜岡” うなぎ藤田 浜松店
來到「鰻魚故鄉」的濱松市，自然要品嚐一下地道的浜松名產美食——鰻魚飯啦！為什麼說這裡是鰻魚的故鄉呢？因為濱松市內有一個非常有名的濱名湖，由於處於淡水與海水交界，所以產出的鰻魚也較新鮮美味，而且據說這裡也是日本鰻魚最大的產地，不過現在已是養殖鰻魚為主，另外濱松的老店製作鰻魚的手法也是獨具一格。
比如這家「うなぎ藤田」，是當地的鰻魚老字號，自明治25年經營至今已有百多年歷史了，最初是販賣鰻魚起家的。店內的鰻魚飯偏向關東風味且鰻魚都是日本直產，從去腥、先烤後蒸乃至上醬油等工序都非常講究，烤好的鰻魚肉質也較軟嫩，沒有太多餘的油脂，而且醬汁惹味獨特。因為烤過3次所以表皮還是帶點焦脆，這種口感也是濱松的うなぎ藤田獨有。吃用時加點山椒粉末風味更佳。
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浜松本店
地址：静岡県浜松市中区小豆餅 3-21-12
時間：11:30〜14:00、17:00〜21:00
休息日：星期四
網站：http://www.unagifujita.com/
交通：遠州鐵道上島站駕車約8分鐘，或走約30分鐘。
“靜岡” nicoe 甜品廣場
在濱松遊玩時，都會留意到人氣的土產「春華堂鰻魚批」，這可是當地知名的甜品品牌老店。而這個人氣老字號最近又在濱北地區建設了一座大型甜品主題廣場，改名為「二コエNicoe」，集結了不少在地的甜品品牌進駐其中。當中，包括「春華堂」、專賣手工批的「coneri」、以榖物甜點為賣點的「五榖屋」，以及西式輕食餐廳的「THE COURTYARD KITCHEN」等等，各種類型的精美菓子與西式糕點都可以在這裡找到，猶如甜食控的天堂。
除了甜品之外，春華堂在設計這座甜品廣場的時候，還希望將其打造成大人小孩都能盡興的樂園，所以又在裝潢之中增添了小孩專享的遊戲學習空間，例如走過時伴隨著陣陣琴音的鍵盤隧道，可見巧思。有著多元化的甜品，還有品味的庭園造景與玩樂細節，難怪深得當地人歡心，成為新一代的打卡熱點。
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地址：静岡県浜松市浜北区染地台6丁目７−11
電話：053-586-4567
時間：09:30–21:30、星期五六09:30-22:00
交通：遠州鐵道「新浜松駅」轉至「浜北駅」下車，轉乘浜松バス在「ニコエ（nicoe）」站下車即達。
“愛知” LAGUNASIA主題公園
吃的飽飽的時候，不妨去樂園走一轉順路消化。在愛知縣的蒲郡有個以海洋都市為主題的樂園「LAGUNASIA」，從主題樂園、購物中心乃至SPA水療都齊集園內。除了遊玩的樂園設施外，公園內還有不少打卡的位置，到了晚上還會有燈飾LIGHT UP SHOW，不少情侶、閨密都愛到訪拍照。
園內還設有特色主題酒店「変なホテル」，除了以恐龍為主題，一入門口便驚見巨型恐龍之餘，酒店還引入高科技支援住房服務，就連check in也都是由人工智能「恐龍接待生」招呼你，非常有趣。
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地址：愛知県蒲郡市海陽町 2 丁目 1
時間：9:00-21:00
費用：入場費-成人2,250yen、小學生1,300yen
網站：https://www.lagunatenbosch.co.jp/laguna/china/index.html
交通：從名古屋車站搭JR東海道本線至蒲郡站，再轉乘免費接駁公車。
“三重” AQUAIGNIS
有沒有想過靜下心來，在獨棟的渡假小屋中，細看現代風裝潢與清澈自然的湖水，寧謐地休息一番；餓了，出門數步便能吃到甜點大師辻口博啓旗下的甜品店、麵包店，以及人稱料理天才的奧田政行開設的西餐廳；累了，又可以走到「片岡溫泉」，感受100%天然的美人之湯。去三重的「AQUAIGNIS」，便能一一滿足以上願望了。本來，這裡便是以「美食」與「療癒」雙結合為題的複合式建築，所以若是出遊三重，玩膩了往常的景點與節目，不妨考慮來這裡留上半天，又或是住上一天，讓人遠離城囂、療癒一下疲倦的身心。而且，這裡還有一個「草莓園」，每年十二月至五月都提供採草莓的體驗活動，尤其受旅客歡迎。
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地址：三重県三重郡菰野町菰野4800-1
電話：059-394-7733
時間：06:00–00:00 (不同商店營業時間不同)
交通：近鐵湯之山線「湯の山温泉駅」站下車走約8分鐘即達。
“三重” il-che-cciano mie-le
人稱料理鬼才的奧田政行，在「AQUAIGNIS」裡分別開設了兩家西餐廳：「Sa-la Bianchi Al-che-cciano 」、「il-che-cciano mie-le」。兩店都以他擅長的義式料理手法，再配合當地當造的食材而製作出不同的美食。由於有名廚的效應，讓「il-che-cciano mie-le」備受到訪者的歡心，而且因為是以輕食為主，主打不同口味的意粉及pizza，所以比起同樣是出自名廚之手的西餐廳「Sa-la Bianchi Al-che-cciano 」更討女士喜愛。食材口味偏向健康新鮮為主，除了海鮮外還採用了不少蔬菜配搭，口味款式達18款之多；單人套餐也只是1,600yen起，已附有沙律、主食與飲品。
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地址：三重県三重郡菰野町菰野4800-1(Aqua Ignis內)
時間：早餐 8:00-10:00(L.O. 9:30)、11:00-19:00（L.O. 18:30）
網站：https://aquaignis.jp/it_ilche.php
交通：近鐵湯之山線「湯の山温泉駅」站下車走約8分鐘即達。
“三重” JAZZ Dream 長島及長島度假村
來到三重，如果想找個專注購物的地方，可以考慮位於長島的三井JAZZ Dream Outlet。在Jazz Dream內齊集了逾200家名牌商店，香港人愛逛的adidas、nike、puma、VANS等運動品牌都設有特賣場，另外國外精品品牌、日本在地名牌亦設有分店在此，不少都有特價及精選貨品發售。想逛完全場？最快也要3個小時才行。
逛得累了、差不多，便可以去一旁的遊樂場、露天溫泉館和長島酒店，繼續玩機動遊戲盡興，又或泡個舒適的天然溫泉再去酒店享用自助晚餐，做個懂得享受的購物狂，愜意地過上一天。而且，從從名古屋中部機場前往長島搭巴士也只不過是50分鐘便可到達，也算是方便。
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地址：三重県桑名市長島町浦安368
電話：0594-45-8700
時間：10:00-20:00 (不同商店營業時間不同)
網站：https://mitsui-shopping-park.com/mop/nagashima/tw/
交通：近鐵名古屋站乘JR關西線至桑名站下車，轉乘三重交通至長島溫泉站下車即達。
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