Patisserie La Famille Atelier Fraicheur Special 期間限定 Shine Muscat 香印青提戚風蛋糕 Bavarois chiffon cake

期間限定口味登場

記得預訂

鬆軟而不膩的招牌戚風蛋糕

甜度剛好,味道新鮮無添加

今期最新口味 Shine Muscat香印青提

每月生日之星飯局,今次選在旺角朗豪坊樓上食飯,咁就做過功課查到朗豪坊

有一間專賣戚風蛋糕既小店

GOOGLE過仲要係幾多人都推薦既

蛋糕款式都好多,有唔同尺寸,人多就當然買個大既

打過去問,要提早訂先有,未必有現貨,咁就訂左貨通知當天會到取

買左就直接帶上樓上餐廳一齊食

其實係海港城都見過佢既POPUP,但個陣就無買黎食,但已經對佢有印像,因為D小蛋糕會用玻璃瓶蓋起

原因係防止比雪櫃抽乾蛋糕既水份,水份抽乾左就會唔好食,睇到細節位

香印青提係提子中既高級品種

特別飽滿同多汁又甜

係蛋糕面層放滿好多香印提子仲有藍草莓

一個15CM已經好足夠4個人食

蛋糕比起我食過既都要特別鬆軟,有水份而已濕潤度好高,入口好綿,沒有油膩感~

戚風蛋糕Chiffon Cake 要做得好,唔容易,因為要掌控火侯,所以無幾多間有專賣呢種CAKE

特別在忌廉都好細緻滑身,甜度剛剛好,香港人最怕就係太甜

賣相又夠精美,有賣相又好食,最後都秒殺掃清

聖誕飯局應該會再買多一次開派對同人分享

綿密鬆軟有彈性,忌廉輕易入口,加上重本既青提,清新怡人,甜蜜多汁,我會幾期待冬天士多啤梨既味道

專櫃設計得好吸引人,色彩鮮艷,放滿唔同口味給人選擇,給人一種高雅既感覺,但價錢又唔會離地

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【La Famille戚風大蛋糕丨香印青提口味登場！】

日本香印提子果實翠綠挺身，味道清甜帶點點花香，是不少人心目中的頂級提子，但由於產量少，價錢貴，所以很少人用於糕點之中。

La Famille新出的香印青提戚風大蛋糕便是以矜貴的日本香印提子入饌，蛋糕頂層鋪上清甜又略帶花香的香印提子，讓鬆軟的戚風蛋糕與爽脆的香印提子形成強烈的對比，令它在眾多蛋糕之中脫穎而出。

訂購香印青提戚風大蛋糕

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