[食記/嘉義]米作咖啡輕食~闔家用餐貓掌鬆餅可愛滿點
農曆年前1月11日才新開幕的米作，從代表LOGO到很多小細節，默默與貓咪進行聯結。
米作的停車空間很大，非常方便。
雖然嘉義還不至於像台北為一個停車位崩潰，但有時飢餓感攀升，還要面對繞了好久找不到停車位焦慮也是滿煩的。
(老公形容這很像是《新世紀福音戰士》使徒來襲的警示音XD，只是他不是帥氣發號的碇司令，是要被丟出去對戰使徒<我>的真嗣哈)
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(覺得這比原版福音戰士的似乎更能示意哈)
店平面寬敞，高度也是二樓挑高，所以整體空間感很舒適。
開放式的空間不會有密集壓迫感，桌與桌間的聲音傳達也比較不會互相影響。很適合家人聚餐(尤其是有小孩)，或多人數的同學好友歡樂聚會。
LOGO的喵咪潛藏在各處細節躲貓貓，有種俏皮感。
分掛兩側的法鬥大掛畫，一臉懵懵跩樣，也覺得很逗趣可愛。
飲用水採自助式，有檸檬水跟一般開水。
正餐菜單(供應時段11:00~20:00)
早午餐菜單
義大利麵可單點或+49元升級套餐，套餐有濃湯、麵包、飲料(錫蘭紅茶或茉香綠茶，可換其他飲料抵$35元)
套餐-濃湯
湯類是玉米濃湯，奶油味不會太重。
套餐-麵包
麵包提供香蒜麵包兩塊，蒜醬均勻抹實。
青醬羅勒鮮蝦義大利麵 單點$169 套餐$218
店家強調所有料理都是親自烹飪，不使用料理包。
新鮮羅勒打出來的青醬，清新味道吃的出來，且因為使用義大利進口的La Molisana麵條，杜蘭小麥採石臼碾磨，所以麵體表皮自然粗糙，醬汁的吸附力很好。
每一根麵條像泰山蕩過山，都有牢牢抓住醬汁，能充分感受到青醬濃郁，整盤吃完底部也不會有太多殘餘醬料。
海味鮮甜融合好吃，這價位還給足六隻蝦子也是超誠意!。
中式餐點皆套餐價，有附飯、三道小菜、湯、飲料(錫蘭紅茶或茉香綠茶，可換其他飲料抵$35元)
風味椒麻雞 $210
雞肉很大塊，且現炸的熱騰酥脆
喜歡米作的椒麻醬口味~~~
檸檬、魚露及花椒等配方，檸檬味很濃香但不會太酸，與甜辣味巧妙綜合。
而辣味部分，我不太敢吃辣、老公愛吃辣，米作的椒麻辣能在我倆都能接受並喜歡的範圍內。
是不會嗆喉又能提供舌觸微刺激感的辣度，與雞肉的配搭組合正好。
鋪蓋及墊底的洋蔥刨的很薄細，所以醬料口味也都充分浸足。(所以我連鋪的洋蔥都吃完了~愛吃鬼羞)
附餐小菜跟附湯味增湯都很清爽，不會太油或鹹，是健康的口味。
比較特別的是類似日式筑前煮的魯菜，有香菇、杏鮑菇等很多菇類。
拿鐵咖啡 $70
咖啡香醇，奶量濃厚，葉子拉花很可愛。
黃金柚香氣泡飲 $70
氣泡飲本身不會太甜，與柚醬綜合起來的香味很清爽。
早午餐可單點或+35元升級套餐，差別在飲料。有六種可以選錫蘭紅茶、茉香綠茶、鮮奶、特調奶茶、特調咖啡、美式咖啡，如要換其他飲料可抵$35元。
德式brunch單點$119 套餐$154
份量很大!有帶骨德式香腸、香蒜麵包、美式炒蛋、鮮蔬沙拉、酥炸薯塊。
香腸很特別是帶骨的，直接就可以拿著啃，Q彈好吃。
香蒜麵包跟主餐提供的一樣，有四片。
美式炒蛋不是散蛋炒一炒，是有立體厚度，有點類似厚蛋燒且灑有香草佐料。
沙拉提供的是水果醬，百香果味濃香。
薯塊跟摩斯一樣是帶皮薯，很酥脆好吃。
焦糖蘋果鬆餅 單點$160 套餐$195
讓人眼睛一亮的份量與擺飾，鬆餅以各別獨立的水滴型拼圈，每個接縫兩側都貼有削片蘋果，灑滿綿花糖、脆片跟藍梅。中間的冰淇淋則與店主題貓咪相合，是貓掌狀的。色彩繽紛夢幻可愛，很少女風~
米作料理清爽少油鹽，當天有看到老闆小孩也吃一樣的餐廳出餐，想起曾經聽一位朋友說:『我三餐都吃我的店，比客人攝取的更多，當然要特別重視無毒料理跟乾淨環境了。』也是個判斷基準呢。
當天來客很多有攜帶小孩，在這樣的挑高空間內，感覺小孩子們也很放鬆不會太吵鬧。
簡餐也平價約在150元上下，是很輕鬆入手、適合闔家或團體用餐的餐廳。
目前有特惠活動，平日9-17:00早午餐‧輕食系列單點85折，套餐9折。
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餐廳名稱：米作咖啡輕食
詳細地址：嘉義市東區忠孝北街187號
電 話：05 213 0958
營業時間：9:00-21:00
價 位：50元up 一人平均150~200元
消費日期：2018.3
推薦菜色：風味椒麻雞、青醬羅勒鮮蝦義大利麵
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考～※
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