韓國釜山。釜山必吃 南浦洞 味贊王鹽烤肉맛찬들왕소금구이 3.5公分厚豬五花肉 韓國烤肉
（2018.08 更新 二訪 釜山 南浦洞 味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)）
2018.08.18 二訪釜山
一樣是在釜山南浦洞 WA Hotel CHECK IN完後直奔味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)
這次帶著小雷學姐一起來嘗鮮
心得很簡單：就是一樣好吃！
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（以下是2017.03 第一次吃味贊王鹽的紀錄）
2017年第一次來釜山玩，
誤打誤撞在南浦洞吃到這間釜山美食：「味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)」
整個被它的美味大大驚艷到啊！
立刻收入口袋清單，成為之後來釜山必定回訪的美食之一！
據說如果你問釜山人南浦洞最好吃的烤肉店是哪一家？當地人都是推薦味贊王鹽烤肉啊！
味贊王鹽使用的是14天熟成的生肉， 所以口感和外面一般使用低廉冷凍肉的普通烤肉店完全不同，
當厚實的五花肉與豬頸肉烤得酥黃後，韓國人都是配上醬料包入生菜，
然後再一口氣塞進嘴裡品嘗，那個肉汁噴發的美味真的會讓人難以忘懷啊。
味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)南浦洞店
韓文地址：부산광역시 중구 남포동 남포길 34
交通方式：地鐵南浦洞站 1號出口 步行5分鐘
聯絡電話：+82 51-242-3709
營業時間：週一到週日 早上12:00~晚上11:00
味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)
在釜山有好幾家分店，西面、沙上、南浦洞跟海雲台等等都有，
我們吃的是位在南浦洞光復路商圈內的南浦店。
看不懂韓文沒關係，招牌上有大大的 3.5 非常好認！
地圖來源:韓巢地圖
地鐵南浦站一號出口出來後，第一個路口右轉進去後遇到第一個十字路口左轉，
大概兩分鐘左右味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)就會出現在你的左手邊啦！
吃完烤肉後順便逛光復路商圈，這邊就跟首爾的明洞商圈一樣應有盡有，
所有你想的到的韓國藥妝品牌與各式球鞋店、品牌連鎖店這裡通通都有。
絕對會讓你逛到欲罷不能！
菜單
味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)的菜單上中英日韓四種語言都有，
還很貼心地放上食物照片提供對照，所以不用擔心語言不通點不了餐。
菜單上右邊有使用中文註明：
｢第一次點餐時，肉量必須至少點三份。｣（一個低消的概念）但是接下來後續點餐就沒有份量限制了。
我們兩個人吃，其實點三份肉剛剛好。我們共點了兩份豬五花+一份豬頸肉，外加1份我個人熱愛的大醬湯！
韓國餐廳就是當客人一入座後會立刻端免費冰水與各式小菜，還有烤肉店必備的生菜跟紫蘇葉。（可以續）
我個人覺得味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)的小菜偏向醃漬品居多～
另外我跟小飛一致認為上圖照片中那個白色長盤裡面的小菜們，吃起來都很像草的味道😂😂😂
碗裡面是豆芽菜加蔥再扮上韓式辣醬，所以紅通通的，非常開胃。
等待出餐時環繞了一下店哩，
牆面上掛滿了各式韓國名人的簽名，從演員、歌手、偶像到體育選手都有。果然是釜山名店啊！
我愛的大醬湯先出場❤味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)的大醬湯偏辣
份量的話兩個人點一鍋剛剛好喔！
大醬湯喝起來其實就像非常濃非常濃、濃到爆炸的味增湯，但是我身邊有很多人不喜歡大醬的味道。
魚媽也不敢吃，但我個人就很喜歡這種香香辣辣的食物，
我在台灣也曾經嘗試過很多韓國料理餐廳的大醬湯，但喝起來還是都跟韓國的味道不一樣，
所以只要來韓國我一定會喝道地的大醬湯過過癮！
店員歐巴會協助烤肉也很貼心👍
這個美麗的顏色真的讓人口水直流啊！
3.5公分厚的五花肉，保證厚度滿分入口口感超滿足，
我本身就是喜歡吃五花肉的人，這個五花肉肥瘦適中不會太柴又不會太過油膩，
如果你平常是不敢吃肥肉的人，保證這個3.5五花肉你也會愛上。
當烤到差不多之後，店員歐巴會開始幫你剪成小塊小塊的。
快看這犯規的烤肉色澤啊！😍
想吃原味就沾點鹽巴，不然配上蒜頭跟青陽辣椒也OK，
進階版就用生菜包肉再沾上一點辣醬、一大片醃白菜，然後學韓國人直接一大口塞進嘴裡真的超過癮的！
味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이) 南浦店 用餐心得：
這家是釜山名店所以生意非常好，不只有觀光客會前往用餐，當地釜山人也會下班後來這裡吃飯、聚餐，沒有預約的話建議避開用餐時間前往，否則就要現場候位等待了。
這一餐我們點了兩份豬五花、一份豬頸肉加一鍋大醬湯，兩個人保證可以吃飽喝足的份量，
一共花費34000 KRW，折台幣約NT1020，一個人花費五百台幣我覺得CP值非常高！
地圖來源:韓巢地圖
我吃的這間味贊王鹽烤肉(맛찬들왕소금구이)是南浦洞店，就在我們住的NAMPO WA HOTEL 附近，
從飯店到餐廳步行約五分鐘距離，非常適合放好行李之後走過來用餐，吃飽喝足後還能直接逛光復路商圈與釜山塔。
不論是餐點美味度、交通便利度跟整體價位都非常推薦喔👍👍👍
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