[ 維 也 納 - 世界第三美的中央咖啡館 ]

維也納內城區是老城的中心區，也是最精華的地方，例如，維也納歌劇院、霍夫堡、許多歷史悠久的咖啡館等，皆在此區。其中，以咖啡館而言，不能錯過的便是中央咖啡館(Cafe Central)，不僅是奧地利數一數二古老的咖啡館，在全世界更被票選為第三美的咖啡館。

[ 初 訪 - 中 央 咖 啡 館 ]

​以前，維也納咖啡館是知識份子、社交名媛交流的地方，慢慢變成維也納重要的資訊交換場所。在2011年，維也納咖啡文化被列入世界非物質文化遺產，可見在維也納，咖啡館佔有舉足輕重的地位。

​推開門，第一眼看見的是一個擬真的人像，這是作家-Peter Altenberg，為中央咖啡館的常客，甚至在這裡逝世。經典名言 : 我不在家就在咖啡館，我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上。​

​擁有百年歷史的中央咖啡館，用餐環境寬廣明亮，另外，挑高的拱型天花板以及木質地板，營造優雅復古的感受

[ 像 極 藝 術 品 - 蛋 糕 控 的 天 堂 ]

蛋糕種類很多種，均一價4.8歐，約台幣180元

​就連蛋糕拼盤，維也納人對色彩也非常講究。

以Trio de Petits Fours為例，以"莓果"為主，透過天然的莓果塔、加工而成的莓果醬巧克力捲、以及莓果+奶油的千層派，營造三種甜蜜的紅色交響樂

​除了常見的奶油、莓果、巧克力等經典蛋糕外，在命名也十分有特色。

維也納的甜點常與知名人物作結合，例如，莫札特蛋糕，被大量巧克力粉覆蓋的球體，配上金色音樂符號，讓人好奇球體的口感，是否會跟莫札特的音樂一樣，多種層次呢

[ 道 地 的 維 也 納 午 餐 ]

1. 主餐 : 維也納湯 (約7.8歐)

一碗很像牛肉的清湯，配上些許的麵、雕花蔬菜、雞肉塊、牛肉塊以及大量蔥花

2. 米朗琪咖啡 (4.7歐)

濃密潔白的奶泡+甜而不膩的巧克力糖，另外，在品嘗咖啡前後，可以喝杯水，去去嘴巴的味道(超級專業的品咖啡流程)

3. 檸檬塔 (4.8歐)

三種層次口感 : 蛋白奶油、檸檬內餡、酥脆塔皮

營業時間 : 07:30-22:00(禮拜一到六)、10:00-22:00(禮拜日)

地址 :Herrengasse 14, 1010 Wien, 奧地利

網站 :https://www.cafecentral.wien/en/

總結 : 高雅的乳白色建築、華麗的裝潢、精緻的甜點，不愧是當地人都很推薦的中央咖啡館，建議點選道地的維也納咖啡以及美美的蛋糕，帶著一本書，享受文青的下午

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------最後，附上安妮王在奧地利九天八夜的文章，期待還有機會到維也納的話，真想把咖啡館都嚐過一遍

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