【東京】烘焙烹飪愛好者天堂─合羽橋道具街 | 日本 | 東京・關東

「合羽橋道具街」就像台灣的鶯歌陶瓷街和環河南路廚具街，販賣各式各樣的鍋碗瓢盆、陶瓷器皿、漆器、烘焙用品、包裝材料，甚至是商用的廚房設備、食物模型、招牌等應有盡有，總共有100多家店。是主婦們和喜歡日式陶瓷器的朋友，來東京不可錯過的景點之一，兩側都有騎樓，下雨也不怕，建議至少留三小時逛。

合羽橋道具街離銀座線的「田原町」站最近，出口往右邊直走5分鐘，就會看到了。合羽橋的日文為かっぱ橋，跟河童是一樣的發音，所以合羽橋道具街的吉祥物就是河童，玩小瑜還真遇到一尊黃金的河童河太郎像，是2003年慶祝合羽橋道具街滿90年時建立的，原來河童本人長這樣XD

在菊屋橋十字路口，可以看到這棟大樓上方有一個大型的廚師像，對面警察局後面大樓有一排可愛的咖啡杯招牌，這兩家都是Niimi洋食器店，看到這兩個大招牌，就知道合羽橋道具街到了。

道具街從淺草通跨到言問通，總共有5個路口，建議就從南往北走，菊屋橋-->合羽橋南-->合羽橋-->合羽橋北-->金竜小前，烘焙、餐具、鍋碗瓢盆等店家，大多在菊屋橋和合羽橋之間，越往北走，較多大型商用餐廚店。因此，建議大家至少要逛菊屋橋到合羽橋間的兩側店家，一定讓您收穫滿滿。

玩小瑜介紹幾家個人比較推薦的店，

和之器「田窯」：在馬路上，就在要轉入道具街的轉角，有兩層樓，整間都是和風的陶器器皿，玩小瑜在這入手了兩個可愛的美濃燒豬口杯，喜歡日式陶器器皿的朋友別錯過，可以找到高貴不貴的各地窯燒作品。

Niimi洋食器店：大型的餐具和鍋碗瓢盆，大多為瓷器，有很多成套餐具。

陶庵：也是陶瓷器店，商品比田窯精緻一點，價格也略貴一點。

釜淺商店：創業於明治41年的釜浅商店，主要銷售南部鐵器、鐵鍋、刀具、鍋具及廚房器皿。有兩家店面，隔著一條小巷，門口有擺一個超級大釜鍋，很好認。釜淺商店其實是一家廚具Select Shop，店主精挑細選了來自日本各地的民藝風格廚具，非常值得一逛。

風和里：有一樓、二樓和地下室，和風陶瓷器、北歐風陶瓷器、家飾、雜貨、木器、琺瑯應有盡有，玩小瑜在這裡逛超久，噴了不少錢。

Union：這家是咖啡器材專賣店，各式磨豆機、手沖壺、咖啡杯、咖啡豆......什麼都有。咖啡同好別錯過，聽說手沖壺的價差很大，很值得入手。

Kitchen World TD1：很大一間，2樓是營業用的不用逛，一樓什麼都有，烘焙用具、銅鍋、餐具、木器...等，還有柳宗理的鍋子這裡都有賣。

合羽橋道具街真的可以逛一下午，提醒大家各店家營業時間不同，但大多在傍晚時就會關門，大家記得安排早上或過午來逛，逛累的話，還可以從巷弄縫裡欣賞美麗的晴空塔！祝大家挖寶成功！

合羽橋道具街

官網：

東京メトロ銀座線｢田原町｣駅下車徒歩5分

東京メトロ日比谷線｢入谷｣駅下車徒歩6分

つくばエクスプレス｢浅草｣駅下車徒歩5分