【九州鹿兒島美食】鹿兒島車站商店街1丁目美食橫丁:餐廳分享懶人包,Seattle's Best Coffee下午茶首選,薩摩塩關東煮金久吃丼飯,老店蕎麥處重吉嘗美味,Fuku福烏龍麵大推
來到鹿兒島車站可別急著走,在鹿兒島中央車站美食横丁(ぐるめ橫丁)可是有好多美食店家,這篇文章就是要和大家介紹一下強大的「鹿兒島中央站」美食XD不僅讓匆忙的遊客有個方便的場所吃飯,更提供了各式各樣的美味餐點,不管是想吃個蛋糕來杯咖啡,或一嚐美味的鹿兒島黑豬肉,還是吃個溫暖的蕎麥麵和烏龍湯麵,這裡通通都有!在搭車的短暫休息時,不妨在美食橫丁享用鹿兒島美食吧。這次將我們曾經吃過的幾間餐廳和大家分享,如果來到鹿兒島車站想吃個美味方便的午餐或晚餐,不妨參考看看~
相關資訊
鹿兒島中央車站商店街1丁目美食橫丁(えきマチ1丁目ぐるめ横丁)
地址:1 Chome-1-1 Chuocho, Kagoshima-shi, Kagoshima-ken 890-0053日本
美食橫丁營業時間:08:00–23:00(依店家不同,營業時間會有所不同)
推薦餐廳:Seattle's Best Coffee、薩摩塩關東煮金久、蕎麥處重吉、Fuku福烏龍麵
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從新幹線的票口出來,左轉直行就能馬上抵達美食橫丁,多數餐廳的營業時間是從早上8點到晚上11點,不管來吃早餐、午餐和晚餐都很適合。美食橫丁內目前有八家餐廳,都是在地人喜觀的店家,有咖啡店、黑豬肉丼飯、關東煮、蕎麥麵 、烏龍麵、義大利麵、迴轉壽司與炸豬排,好多料理種類可以選擇。這次還會介紹一家隱藏版店家,不在美食街裡面,但同樣是在鹿兒島車站內,請大家一定要看到最後捏,拜偷拜偷~這次分享的幾家餐廳都是我們吃過覺得很不錯的,推薦給大家,讓大家來到鹿兒島車站時也能參考一下喔!
一天至少要喝一杯咖啡的我們,首先來推薦一間媲美星巴克的咖啡店:Seattle's Best Coffee。Seattle's Best Coffee日本有多家分店,記得在博多也有看過,來到鹿兒島終於有機會來喝個咖啡了,位置就在美食橫丁的右邊第一間,不管是內用或外帶都很方便喔。
其實Seattle's Best Coffee的母公司就是星巴克,所以風格質感與咖啡口味有點類似,如果喝膩了星巴克,不妨來Seattle's Best Coffee喝杯咖啡,點個蛋糕或輕食,感受新的氛圍吧。
櫃台前的展示櫃有多款蛋糕,原本只想喝咖啡的我們,不自覺的被吸引過去,滿滿都是屬於秋冬口味的甜點,有巧克力塔、蘋果派與栗子蛋糕等等,看起來都十分美味,仔細看價價格也不貴,單點430日圓,搭配套餐才680日圓耶~
櫃台擺放採用波佐貝燒的簡約馬克杯,非常有質感,三個顏色都好優雅,似乎也很適合作為送禮的禮物選擇。
Seattle's Best Coffee採用大量的暖黃燈光與木質裝設,店內流瀉出森林感的音樂聲,營造出溫馨又舒適自在的氣氛。除了有一般座位區,還有設置了吧檯區、沙發區和吸菸區。店裡有提供wifi,貼心的是,每個座位上幾乎都有插座喔。如果在車站裡想找個地方休息,查一下資訊或是充電,都蠻適合到Seattle's Best Coffee坐坐。
貪吃的我們本來想點飲料喝就好,後來受不了誘惑,就又點了兩份蛋糕。塔塔點了くちどけ贅沢ブりュレ切片蛋糕與熱拿鐵;懷特點蘋果派加抹茶星冰樂,兩款組合看起來都很棒吧!
這款蛋糕(くちどけ贅沢ブりュレ)一定要大推,好好吃喔~上面有一層濃郁的焦糖,內裡佐上卡士達奶油與生乳,並以海綿蛋糕為基底,口感層次豐富,甜蜜香醇滋味好適合秋冬,搭配拿鐵或熱紅茶都很棒!
帶點熱呼呼口感的蘋果塔很美味,酸甜的蘋果片佐上帶有奶油香氣的塔皮,口感紮實,整個塔很真材實料,讓人吃的很過癮!
最後,一定要和大家推薦一下熱拿鐵,除了香醇好喝外,你們看看杯子實在是有夠大一杯的!喝起來好滿足,尤其天氣有點冷的時候,真的好適合來杯熱拿鐵喔,捧在手中好溫暖。重點是這是佐賀有田燒的杯子,使用在地素材,也是Seattle's Best Coffee的一大特色。
再來就是人氣很高的金久餐廳!!來到鹿兒島當然不能錯過在地美食:「黑豬肉」,金久就是專賣黑豚丼及黑豚角煮丼的在地店家,在這裡能夠輕鬆品嚐黑豬肉丼飯或關東煮,還有免費的健康黑醋可以飲用。除此之外,店家另有提供鹿兒島產的燒酒,想簡單小酌一下也可以試試看。
來金久就是要點西鄉丼飯,上面這個(指)!推薦給第一次來到金九的大家,西鄉丼飯可以一次吃到三種類型的肉品,當中就有超好吃的鹿兒島黑豬肉,丼飯有附湯和漬物,內用還有免費黑醋可以享用。
對了,金久餐廳的位置在車站裡美食横丁的最後,走到底就會看到,走過路過千萬不要錯過喔XD
店內空間不算大,但溫暖的氛圍很舒服。當天去吃的時候很驚訝,都已經過了用餐時間客人還是很多耶,果然是人氣店家~
我們坐在靠近店門口的位置,坐下後仔細看看桌子底下有空間可以放隨身背包,也有掛勾可以放東西,貼心的設置讓人用餐起來更舒適。
有提供中文菜單,金久主打黑豚角煮丼、黑豚丼及薩摩塩おでん(關東煮);點丼飯都有附味噌湯與漬物,價格也都有清楚標示。
店內用餐可以免費享用同樣是鹿兒島特產的黑醋!擁有芳醇香氣和濃郁酸甜味的鹿兒島黑醋,是近年來十分受到歡迎的健康食品,可以免費飲用實在是賺到了(笑)。健康的黑醋喝起來酸酸甜甜,但沒有想像中酸,口感很清爽,搭配丼飯挺對味的。
西鄉丼飯上桌囉,這款丼飯受到歡迎的原因在哪裡,跟大家說一下~西鄉丼飯是採用「六白黑豚」製成。「六白黑豚」就是身體是全黑的,只有鼻子、尾巴和四個豬蹄是白色的豬,價格昂貴可是不輸牛肉的喔!西鄉丼飯上頭擺滿六白黑豚製成的肉片、角煮(角煮就是類似爌肉和東坡肉那樣口感的鹿兒島黑豬肉)與雞翅,再佐上特製醬料與蔥花,一上桌就香味四溢,好誘人啊。
話不多說,吃一口就會知道有多厲害了!!除了黑豬肉,其實雞翅吃起來皮軟肉嫩也不錯,重點是除了有滿滿的肉以外,米飯的份量也不少,吃完相當有飽足感。
黑豬肉片柔軟好入口,搭配香甜醬料很開胃,一口豬肉片一口白飯,心裡不禁想著:啊~甘甜又有咬勁,這就是鹿兒島黑豬肉的魅力啊~
黑豬肉果然是鹿兒島名物,實在是厲害,最厲害的就是角煮啦,太好吃了!加上特製醬料,入口極具嚼勁,超彈牙的!難怪有人說:沒吃過鹿兒島的豬肉,真的是白來鹿兒島了啦XD
第三間要來分享的是老少皆宜的蕎麥麵,蕎麥處重吉提供的是「十割」蕎麥麵,也就是以百分百蕎麥製成的意思喔!其實以百分百蕎麥做成蕎麥麵很少見,通常都會添加一些麵粉來混和,因為百分百蕎麥來製成蕎麥麵是很困難的事,由於蕎麥很軟,很難結成一團,純手工蕎麥麵的製成就是考驗著師傅的功力,這樣的真材實料更吸引不少饕客上門。
蕎麥處重吉自1912年創業到現在已經超過百年,堅持手打製作,堅持「十割」蕎麥麵,就是為了提供日本傳統蕎麥麵的風味給來到此用餐的客人。
正在料理中的師傅感覺超專注,也讓人很期待蕎麥麵的上桌呀!
等待餐點上桌的時候,也可以看一下料理檯上的照片,是純手工蕎麥麵製成的所有步驟,像是要揉麵糰和擀麵糰等等動作,每個動作都可以感受到職人的堅持。
桌上的調味料擺放整齊,旁邊的小屋子好逗趣,這是個牙籤盒耶~好可愛。
招牌天婦羅蕎麥麵是人氣餐點,第一次來的話推薦可以點這道。可以看到除了蕎麥麵外,還有天婦羅與山藥泥,一次可以吃到三樣東西,不僅口感層次豐富,搭配在一起也很適合。吃的時候建議可以先把山藥泥攪散開來,和湯頭融合味道更佳,接下來就是一口蕎麥麵一口天婦羅,愉快的吃麵囉~
炸蝦好大隻,而且酥脆不油膩,搭配清爽的湯頭很美味。
對了,旁邊還有一片炸大葉,咬起來十分酥脆,好好吃,話說天婦羅中比較少吃過炸大葉,所以印象很深刻耶!
傳說中百分百蕎麥製成的蕎麥麵,用筷子一夾就可以感受到麵條的軟嫩,入口就更不用說,這個軟嫩度可以給滿分XD如果有帶長輩或小孩同行的話,很適合來重吉吃碗蕎麥麵,軟嫩的蕎麥麵不用費力的咀嚼,就能入口享受喔。
最後一家店是隱藏版美食~帶大家稍微離開一下美食橫丁。從美食橫丁走到底再右轉會看到上面這個手扶梯,走下來之後就會看到一排燈籠,帶有濃厚日本風味的小店,那就是Fuku福,一家專賣烏龍麵的餐廳,尤其是黑豬肉烏龍麵更是好吃大推,烏龍麵控趕快筆記下來喔。
走下來後其實還是在鹿兒島車站內啦~所以不用擔心走太遠。
抬頭看一下福字就沒錯啦,我們來到Fuku福的店門口了。外面有好多食物模型可以參考,不過店裡有中文菜單,所以我們就直接進去坐下慢慢看菜單了。
店內約有20席,除了吧台區,也有一般用餐區,由於我們是下午去吃,所以店內沒有什麼人,可以自由選座位,用餐起來更悠閒了~重點是下午三點用餐可是有好康的喔,趕快繼續看下去吧。
Fuku福有中文菜單,菜單上都有附上餐點的照片,所以點餐也不會很困難,除了有店家主打的烏龍麵,還有丼飯和日式套餐。烏龍麵口味不少,私心推薦13號黑豬肉切片烏龍麵,搭配鹿兒島黑豬肉的烏龍麵十分好吃。
偷偷跑到吧台旁看老闆煮麵,俐落的手法,不一會兒就煮好了,視覺上看起來就蠻Q彈的烏龍麵,讓人好期待。
黑豬肉烏龍麵登場,先來嘗口湯吧,使用天然素材熬煮的湯頭,口感很清爽輕盈,重點是好鮮甜呀!冷冷的天裡喝起來好暖胃,大推~接著撒上蔥花,就來品嘗彈牙的烏龍麵,呼嚕嚕的吸了幾條麵條,不得不說,這看起來平凡的一碗烏龍麵,口味卻讓人十分驚艷耶。
黑豬肉片好好吃!!軟嫩又彈牙,柔軟順口,肉質很棒,不管是在金久吃到的黑豬肉丼飯,還是Fuku福的黑豬肉烏龍麵,儘管是以不同的料理方式呈現,但相同的都是好美味喔~心中不禁吶喊著我們愛鹿兒島呀!(真心推薦不浮誇XD)
烏龍麵條超彈牙,好有嚼勁,大推~因為烏龍麵條較寬,口感富有彈性又能吸附湯汁,邊吃麵條就能感受到濃郁甘醇的湯頭,實在很容易讓人一口接一口,不開玩笑,這碗烏龍麵最後連湯都喝光光了呀~喜歡烏龍麵的人來到鹿兒島車站的話,推薦可以到Fuku福用餐喔。
重點來囉~下午三點過後來用餐就會送一杯啤酒喔!我們上次去是三點左右到,剛好有獲得無料的啤酒,吃完烏龍麵來杯冰涼啤酒好過癮,好開心!這次分享了許多鹿兒島車站1丁目美食餐廳,不曉得大家最喜歡哪一家~是有美味甜點好喝咖啡的Seattle's Best Coffee、金久的人氣黑豬肉丼飯、老店重吉的天婦羅蕎麥麵還是Fuku福的彈牙烏龍麵呢?下次經過鹿兒島車站,如果時間允許的話,不妨慢下腳步,好好來品嘗美食,吃飽喝足讓身體恢復元氣,再來計劃到下個地點玩吧!
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鹿兒島車站商店街1丁目美食橫丁(えきマチ1丁目ぐるめ横丁)
地址:1 Chome-1-1 Chuocho, Kagoshima-shi, Kagoshima-ken 890-0053日本
美食橫丁營業時間:08:00–23:00(依店家不同,營業時間會有所不同)
推薦餐廳:Seattle's Best Coffee、薩摩塩關東煮金久、蕎麥處重吉、Fuku福烏龍麵
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