「神樂坂 KADO」讓您能享受日式定食的古民家 | 日本 | 東京・關東

「神楽坂 KADO」早上是和室料理，晚上是站式酒吧。它位於神樂坂站附近。坐東京METRO地下鐵抵達神樂坂站，步行1分鐘就能到。醒目黑色木牆，舊舊的建築，使人很容易就發現了它。進了大門，玄關拖了鞋，宛如進入60年前，懷舊的日式風格，沉穩而安靜。

本次MATCHA小篇是在8月暑假時造訪，外面相當炎熱，恨不得趕快進屋裡。

玄關的左邊，即是等會要用餐的榻榻米和室。不習慣坐地板的人還是有提供桌椅可以坐，不用擔心。

老闆為了讓來客們有種回家的親近感，所以在買下這間古屋時，希望保持原樣，維特那個狀態。柱子、扇門和窗戶等等都原封不動的留下來，反映那時代的痕跡。整體空間散發出來風情，讓人覺得溫和而愜意。

糙米飯與手工漬物。健康的和式定食

上圖這紅色的東西日文稱之為「膳」。意指裝1人份食物的這個載具。古時候的人時常在榻榻米或地上用餐，那時膳就是不可或缺的工具。隨著餐桌普及，就比較少用了。「神樂坂 KADO」讓來客可以體驗到古時候吃飯方式。

菜單基本有五種。日換套餐定食和魚肉蔬菜等等，哪一種都750～850日圓左右。

小編這次選的是蔬菜定食，而且還是王米飯呢。

茄子等夏季蔬菜對躁熱的身體有降溫的效果，暑假吃這個非常適合；相反的，胡蘿蔔和牛蒡等冬季蔬果對身體則有加溫的效果。神樂坂KATO掌握不同蔬菜的季節性，然後搭配現在的季節選用食材。這也是延用了古時日本的飲食方式。

這是炸鯖魚味噌定食。糙米飯，少油、味噌和漬物等健康組合，吃起來好吃而且沒負擔。

到了晚上，神樂坂KADO搖身一變，成了割烹(※)居酒屋。場所就在中午吃飯的榻榻米間的對面。氣氛與白天截然不同。

※……割烹：日本專業料理人所特製的料理。最大的特色是，一邊看著料理人作菜、一邊用餐。

店裡的酒藏很多樣，自製的水果酒，有草莓，柚子、櫻桃和李子等等。來的時候不妨喝不同口味比較試試。

站式酒吧有陳列介紹東京特色的書籍，即使不懂日文的旅客，看看照片也能略知一二。

另外，晚上的酒吧是採用先付款制。

白天是坐榻榻米吃和食，晚上變成站式酒吧喝酒。不管哪一種都滿滿日式風格。神樂坂KADO絕對是您體驗日本味一個不錯的選擇。

神楽坂カド

地址　　：東京都新宿区赤城元町1-32

營業時間：白天11:30-16:00(L.O.14:00)/夜17:00-23:00(進店最晚21:30)

定休日　：年中無休(夏期・年末年初除外)

Wi-Fi環境：無

信用卡：VISA,MASTER

語言對應：只有日本語

最近車站：東京METRO東西線「神楽坂站」、都營地下鐵大江戸線「牛込神楽坂站」、JR總武線「飯田橋站」、東京METRO有楽町線・南北線「飯田橋駅」

交通方法：神楽坂站1號出口出發步行3分鐘、牛込神楽坂站A3出口步行5分鐘、JR飯田橋站西口出發步行10分鐘、東京METRO飯田橋站B3出口出發步行10分鐘

價格範圍　：白天1,000〜2,000日圓/晚上4,000〜6,000日圓

電話號碼：03-3268-2410

官方網站　：神楽坂カド