獨樹一格的白菜滷拉麵-神座拉麵
本日要介紹的是神座拉麵...
神座拉麵最特別的就是他的湯頭、以及很多的白菜…
由於跟台灣的白菜滷真的還有那麼點神似.....
故戲稱為白菜滷拉麵…(誤)
MENU~~價位有漲了，現在都比圖上多100円左右
雖說挺像比較鹹的白菜滷...
但其實還是有差啦...
感覺是介於鹽味和醬油兩種風味之間的湯頭…
比鹽味重口味，但又不像醬油拉麵醬油味那麼濃郁
和斑鳩拉麵一樣鹹香鹹香的，但更偏醬油風一些
我這樣描述並不是期望大家能想像到它的味道…
而是讓看到這篇的人能對神座拉麵不要有錯誤的期待~
他跟大多數人對日式拉麵認知的那種濃濃的白湯豚骨湯頭風格完全不一樣~
我猜很多人去吃之前都沒搞清楚?所以導致網路上對這間評價好像有點兩極~
溫泉蛋海菜拉麵(海菜是另外裝的，這張圖沒有)
看湯的顏色就知道不是濃濃豚骨風，不過他味道還是挺重的
叉燒半熟蛋拉麵
料多實在~
有鑒於在日本青菜容易攝取不足....
來吃一下白菜很多的拉麵也不錯，賽賽才不會嗯不出來....噗…
我是覺得還不錯吃，料多味美，一碗可以吃飽飽~~
有機會我應該還是會再去回味一下~
我們點的是溫泉蛋海菜拉麵(900円)和加量小叉燒黃金蛋拉麵(950円)
溫泉蛋海菜拉麵的海菜是另外用小盤子裝的....
我們一開始還以為老闆沙密思送我們...=.=
這兩款其實也只有配料不同，就直接看照片吧...
看你喜歡爆漿半熟溫泉蛋但還是日式黃金蛋...
一直很怕在日本恩恩不順~~XD，所以點了海菜拉麵，海菜是另外裝的
溫泉蛋看起來好好吃~~
半熟黃金蛋~
另外在道頓堀這邊神座有兩間店面....
我們是在金龍旁邊的小巷裡面吃...這間道頓堀店店面很小...
據說是創始首家店(4坪大)
從一家4坪大的小店到現在是全日本數十家連鎖~
這家拉麵必有其獨到之處，有機會不妨來嚐嚐~~
附近不遠處有另一個千日前店，這家看起來就頗大....
就看各位喜歡在哪種樣子的店裡吃了~~
整個很餓
神座拉麵 道頓堀店
地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
營業時間：11:00～22:00、週五週六 11:00～24:00