不想吃飯店！新宿早餐店大總匯 | 日本 | 東京・關東

如果飯店有附早餐當然最方便，但是來幾天後很容易開始膩。但是不知道住宿附近到底哪裡有好吃的早餐嗎？小編把新宿美食有提供早餐的店家都整理給你！

Sarabeth's 紐約早餐女王新宿店

紅遍紐約，在全球都有一定知名度的Sarabeth's紐約早餐女王甜食餐廳。創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城設立，樹立優雅、高格調卻能輕鬆享用的品牌風格，至今已風靡紐約客超過35年。近年在台灣也開了分店一位難求！而在東京的新宿站南口的lumine 2商場就有一家。

最經典的早餐點不外乎是草莓法式吐司，果園檸檬起士煎餅，經典班尼迪克蛋，從早上到晚都有供應。其中最受歡迎的「法式土司」在全球已銷售千萬份，土司外層加厚，蛋香濃郁，咬下後的鬆軟口感再搭配自製的水果抹醬令人回味無窮！

經典班尼迪克蛋是在英式鬆餅上擺上蒸雞蛋佐荷蘭沙拉醬。奶油原有的淡淡香甜中混著蒸雞蛋的鹹味，無可挑惕。

自從新宿的新南口重新整修高速巴士站並且開設集結最新時尚與美食的NEWoMaN後，就有許多特色店家進駐於此。而那在京都誕生至今有五百年歷史，在日本伴手禮界佔有一席之地的和菓子老店也在此開設新型態「TORAYA CAFE・AN STAND」。

新宿店限定的紅豆麵包絕對是首選。採用北海道的紅豆，夾心為奶油起司，爽口不甜膩，大小剛好非常適合當作嘴饞時的點心。

紅豆泥吐司，採用來自京都的小倉紅豆蜜泥與去皮紅豆泥，可同時奢侈享受兩種口感外，還會附奶油喔。也可以搭配無糖紅豆茶一起喝，萃取紅豆的營養成分，喝起來完全不苦澀且有濃厚茶香。

來自美國加州的咖啡店，堅持SEED TO CUP，從豆子的栽培到做好咖啡送到客人面前都是透明化的。而在新宿NEWoMan的分店是海外首家分店，並有販賣連美國本店都買不到的東京新宿店限定周邊商品。

這裡最特別的冰咖啡就是備受注目的氮氣咖啡，所謂的氮氣咖啡是在冰咖啡中注入氮氣再倒出來。有著綿密的泡沫，外觀就像啤酒一樣，口感滑順，澀味適中。餐點則有牛角麵包，紫蘇丹麥麵包等選擇。

同樣開在新宿NEWoMan，被譽為咖啡界Apple，來自舊金山的的Blue Bottle Coffee（藍瓶子咖啡）也有分店。新宿的店內氛圍相當開放寬闊，就算拎著行李也不用擔心擋到別人去路。

新宿店為了供應給準備搭乘長途巴士的旅客一些解嘴饞的食物，有販售限定餐點生火腿與豪達起司三明治。麵包有嚼勁，搭配定番的起司與生火腿讓整體口感豐富。（照片為青山店早餐）

Paul Bassett座落在新宿西口附近，遠離繁華區，開在辦公大樓一帶附近。咖啡師職人佐佐木修一先生是首位贏得World Aeropress Championship世界冠軍的日本人。口感品質保證，價格卻不調漲，為的就是希望附近上班族與旅客也能盡情享用自己所泡的每一杯咖啡。

咖啡種類非常多元，日本比較少見的Flat White也在ＭＥＮＵ上，自家烘焙的咖啡豆能在此細細品嚐。早餐時間（～11:00）有數量限定的炒洋芋蛋，美式薄鬆餅，牛角沙拉麵包，丹麥麵包等選擇。

人氣的紐約早餐女王Sarabeth's與Blue Bottle Coffee ，日式傳統蹦出新滋味的TORAYA CAFE，世界冠軍煮的咖啡，看完上述新宿早餐店介紹，是不是開始計畫起自己每天在東京早晨時光要吃什麼早餐了呢？