食旅｜大阪心斎橋 人氣曝棚的 LUKE'S LOBSTER 龍蝦三明治

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作為一個純粹的日本遊客，大阪行前就被各種朋友資訊轟炸，包含要我挑戰牛舌、大阪燒、燒肉、甜品等，另外也有收到交代一定要吃從美國開到日本依舊爆紅的龍蝦三明治。但因行前工作還是超級忙碌，根本沒有時間很完整的做功課，所以就跟張先生展開一種且看且走的大阪旅遊路線，所以找到店面小小的 Luke's Lobster，也是一整個不期而遇的意外。

這家被 Time Out / NY Daily News 等媒體評為全美 No.1 龍蝦三明治，非常有名的龍蝦三明治網紅店。紐約多家連鎖，日本也有好幾家店，我去的是大阪心斎橋店，每家店菜單好似會有微妙的不同。

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01｜心齋橋這邊超好逛街，有來過的旅人都知道，這裡就是一整個走中國長城路線，筆直的一條廊道，直通到放眼望去也看不到的盡頭，對女生來說這簡直是天下最開心的事了，更何況日本的商區很棒，因為有頂棚，所以下雨天也不怕。我們沿著逛街，沒想到走著走著就找到了大丸百貨北館後方的 Luke's Lobster 本人！店門口根本不知道在低調什麼，其實不仔細看的話，並不是很顯眼，感覺很容易就會路過而不知。

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02｜因為聖誕節左右來的，所以在門口MENU招牌的旁邊，還裝飾著很有聖誕節氛圍的聖誕樹。這個MENU招牌很棒，當裡面還有人在洶湧排隊時，它能讓你直接參考並決定要吃什麼，價格也寫得妥妥的，招牌左上還寫有「本店有為您準備中文菜“譜”（？）」超貼心啊有沒有。因為我們是誤打誤撞找到名店，來到日本的期間從來沒有餓過，剛剛還吃了中餐卻也硬要吃一個體驗，如此當然建議直接點一個REGULAR（一般）80g 龍蝦三明治來嚐嚐，還有加量的120g，但根本吃不下了啊啊啊啊啊！

我們到的時候前面貌似已消化掉一波排隊的人潮，因此比手畫腳的和店員點一份「 LOBSTER ROLL（REGULAR）980円 」

並取回號碼牌後，因為店裡面的空間小小的，就移動到旁邊等待。餐點是現點現做，透過玻璃可以窺看其他廚房內的店員在鐵板上烤麵包與備料，餐點好了就會依序叫號碼取餐囉！

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03｜從店員手上接入用紙袋裝載，在鐵板上烤到上色，熱騰騰脆香香的大亨堡麵包，和剛剛夾入滿滿的冷藏龍蝦肉，這一手簡直快要無法掌握的美食，我一口咬下去龍蝦的清甜和麵包的脆響簡直欲罷不能，

配上獨家的醬料，這網路瘋傳的Luke's Lobster Roll就這樣一個大口的被我吞進嘴裡。滿口爽甜的龍蝦肉和麵包一起炸進我的口腔，龍蝦可以品嚐的出是十分新鮮的，麵包表層也烤的極度香脆，是超級加分的項目。我一直邊吃邊稱讚他們家的麵包好好吃，簡直滿足的不要不要的！十分美味，推薦海鮮迷千萬不可錯過！

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LUKE'S LOBSTER 心斎橋店

地址：大阪市中央区心斎橋筋1-3-21

營業時間：11:10-23:00

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