TravelBAG 曼谷鬧市中的日式茶室 和 ピース Peace – Oriental Teahouse

飛泰國曼谷，大家一定會去行shopping mall或者食海南雞飯，也可能去按摩做spa，誰會想到去曼谷可以找到一間高質素的和式茶室呢？其實泰國人也蠻祟日的，許多時走在街上，都不難發現一些日式餐廳，有許多cafe的設計還很有日本風。

今次TravelBAG編輯，帶大家去一間位於Ekkamai，那裡住了很多日本人，也因此造就茶室在那裡開業。茶室老闆是為很愛台灣和日本茶的人，他開這茶室的理念是「We didn’t choose to do tea, We were chosen」。

〓呈現和式「Less is More」概念

店內以簡約和風設計為主，全店由桌椅到樓梯都是用木來打造，簡約得來又不失時尚感。因為簡約，所以空間感十足，走進來又不會有焗促的感覺，下午茶來這裡跟朋友一起聊天休息，是一個不錯的方法，或者做完SPA以後，走到這裡來放鬆一下，吃點和菓子、喝口抹茶，加上這裡的價格一點都不貴，大概是THB180-450，這樣可以過一個真正的一天假期，也是划算。

▲ 這是吧檯，如果你想看到茶師為你泡茶，選這裡就最好了。

▲門口旁邊，有一個升高了的地台，營造了像是坐榻榻米的空間，很多女生都愛選這裡就座。

▲ 這是吧檯對出的茶櫃，展示出老闆收藏的茶具。

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〓和式茶品用正宗沖泡方式

▲茶師的手勢很專業， S編在日本喝過多家茶室，比較起來，就發現這裡的茶師是蠻下過功夫去學習的。

▲無論是擺盤或者環境，都是很有和風味道。

▲ 其實高級的綠茶是可以吃的，因為不會帶苦澀味，反而會吃到甘甜。

和 ピース Peace – Oriental Teahouse

地址：47/1 Soi Sukhumvit 49, Khlong Tan Nuea, Wattana, Bangkok

時間：7：00－21：00

電話：66 97 267 2626

交通：BTS Phrom Phong站步行15分鐘

網頁：http://www.peaceteahouse.com/