[札幌] 說必吃就是必吃的烤羊肉 成吉思汗だるま(Daruma 6.4店)

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6月札幌氣溫比我想像中的低很多，我行前整個忘記13度是甚麼感覺、行李箱裡面一件禦寒衣物都沒有帶，縮著脖子拖著行李想快步殺到旅館check in；然而在路上遇到祭典，好high哦!!

每個隊伍陣仗都很大，下雨也不影響勁歌熱舞，我最喜歡看這些巨大旗幟飄揚的樣子，享受眼花撩亂的感覺。

有的隊伍有小朋友，有的有公仔，每一隊都有亮點、讓現場氣氛上漲再上漲，像學校運動會(遠目)一樣大家都使出渾身解數。 祭典讓我們忘記寒風在一旁看得不亦樂乎，等中場休息才發現全身都冷到像冰棒了>< 馬上又拉起行李繼續前進。

因為飢寒交迫，當我轉角遇到成吉思汗だるま6.4店，看外面沒甚麼人排隊、馬上就鑽進去準備吃飯。 進去之後才發現客滿啦! 候位人數現場超過10個，是不是成吉思汗だるま任何一家分店的熱門度都不容小覷? 從他的營業時間推斷，這批人是第一輪，會陸續有人離開，我們也就決定先排隊了。 成吉思汗だるま6.4店座位區就這樣一個長長的吧檯而已，座位小小的、不過擠有時候也是一種氣氛，不排斥。 因為吧檯座位空間有限，店內兩側都有置物櫃可以放包包，有幾格比較大的我感覺我24吋行李箱好像有機會塞進去。

成吉思汗だるま6.4店採單點的方式，有英文菜單，老實說光看菜單不是很清楚每個部位的差異、除了價差，加上可以選的肉品也不超過5樣(小菜比較多，有泡菜、海苔，網路搜尋一遍覺得不需要點；連有印它們家logo的t恤都有!!) ，我們每個肉品都點一盤，寫限量的必點。 烤盤上會先舖上洋蔥，跟中央放著一塊脂肪，油脂放在正中央不用動，烤出來的油會順著盤子的紋路流到四周；洋蔥靠邊元的烤盤溫度就會熟、只要稍微注意有沒有烤焦即可。

這個洋蔥讓我超級無敵驚豔，以前看電視知道北海道的洋蔥很甜、但我沒吃過所以沒信，這次親自吃到驚為天人，我吃它吃的比肉多咧! 好甜喔QQ 完全沒有刺鼻味，也不嗆，只有香甜而已。

三盤肉品的分量不多，但我們晚點還要去5坪也就不追加了。 不知道為什麼他肉很好烤，看起來很大塊的油花一下子就被逼出來了，剩下剛好的份量跟肉做搭配；這每一盤肉都超嫩的，火力也夠大，很快就烤好了。 不會烤也沒關係，店員會一直過來關照，不講英文用比的也可以通哈哈，不會讓你吃到烤焦的。

成吉思汗だるま6.4店不真的好好吃，一定要跟大家分享。 在我們用餐的時候，整間店可以站人的地方都被排隊人潮擠滿了，人龍向外延伸，外面真的超冷的耶! 看到他們這麼堅定要排隊的意志，不知道為什麼有點感動? 這小小一條路餐廳好多，如果放棄烤羊肉也可以就近找餐廳。

成吉思汗だるま(Daruma 6.4 Shop)

地址： 日本〒064-0806 Hokkaido Prefecture, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jonishi, 4 Chome−仲通り 野口ビル

電話： +81 11-533-8929

開放時間： 17:00–05:00