【上海自由行】大牌檔 ★ 在地人推薦必吃餐點!國民美齡粥 / 天王烤鴨包 / 金陵烤鴨 / 桂花拉糕 每一樣都好好吃的古典飯館彷彿置身古代電影場景
大牌檔創始於1994年,是個古典飯館,
有著濃厚的民俗風格卻又能加了些創新的巧思在菜餚裡!
一出站朝對面看就會看到二樓寫的南京大牌檔,
天花板上全是燈籠,上面還寫滿了菜單XD!
有甚麼天王烤鴨包啊~金牌蜜汁藕~這一定是一種置入性行銷啊!讓我們一直滿腦子想著要點一大堆菜!!!哈哈哈哈哈
這景象有沒有好眼熟啊!實在很想要在位子上吆喝叫一聲"店小二!!!"哈哈很可愛的裝潢跟融入場景的服裝會讓客人感覺置身在拍電影場景一般真是有意思XD
先來看一下我們點了哪些菜!下面會放上照片讓大家聞香一下喔~
天王烤鴨包 ¥12
好好吃啊!咬下去有些微的小湯汁流出來,它不像湯包那樣會燙口,但是卻很多汁,一切都這麼恰恰好!!!而且這個烤鴨包很香也不會過於膩口喔
水晶蝦餃 ¥19
好吃!個人覺得比一般的飲茶店的蝦餃還好吃!很彈牙又脆脆的蝦味兒~這道也是推薦必點菜色之一
南京素什錦 ¥16
會點這道菜是因為在地友人聽我說我幾乎每餐都會想要吃一道青菜類,這樣吃飯才不會膩,哈哈哈於是貼心的友人特別點了這道"疑似"有菜的小菜來給我們吃(但個人覺得這還不夠算是一道青菜,還可以再更菜!)哈哈哈
國民美齡粥 ¥18
美齡粥是有一個小故事的,大家應該聽到美齡粥就會想到宋美齡女士,沒錯!就是跟這位夫人有
關!據說以前有一段時間
宋美齡女士一點胃口都沒有,也不知道原因是甚麼,於是家裡的伙房廚師就用了香米跟豆漿熬成一鍋粥,沒想到宋美齡女士喝了之後胃口變超好,最後這粥就成了她非常喜愛的一道粥,後來就流傳到了民間,並且有美齡粥的稱號,這說甚麼都要來點一下吧這麼有典故!而且感覺很養生,吃了會變漂釀的感覺XD~實際上吃起來有點微微甜甜的,非常的好吃,而且搭配烤鴨真的也是絕配!建議來這裡的旅客可以點美齡粥跟烤鴨喔~
蝦黃豆腐 ¥28
後來加點的豆腐也是很好吃!單吃都很棒!配飯也更是下飯,而且它不會死鹹!很剛好的口味~豆腐也很嫩喔!
王府泡椒雞 ¥32
很耐吃的一道菜!那個醃漬的醬汁酸酸甜甜的有戀愛滋味~口味有點微辣但是很下飯也很ㄙㄨㄚˋ嘴!~
金陵烤鴨 ¥58
好吃好香啊!在地好友說這是要拿來配美齡粥吃的,就是剛剛上面介紹的,我必須要說:這個一點菜,就知道是個老江湖了!!(吳奕凡上身XD),不過因為美齡粥甜甜然後烤鴨鹹鹹這樣真的好搭喔!超好吃!
桂花拉糕 ¥12
最後吃完飯,來吃個甜點吧!這道也蠻好吃,但是我一直覺得這看起來就是很軟很軟的糕點,沒想到它完全的Q彈!富有彈性難怪叫做拉糕!非常的黏,黏到我都為了掙脫它,甚至把下面的荷葉都給用破了哈哈哈哈哈!
【店家資訊】
大牌檔
地址:上海黃浦區南京西路258號(世貿商都3樓)
【食完心得】
整體的氛圍很有民俗風格
,非常熱鬧,不只店內裝潢分為有趣,連店員都很融入餐廳風格像個店小二很有意思,餐點幾乎每樣都很好吃!尤其是
國民美齡粥一定要點來嘗試看看喔超推!