新北市.蘆洲區.越南河粉

想吃就是說走就走...

這家位於蘆洲衛生所斜對面越南河粉，晚上總會聚集很多人

經在地友人介紹，這家的味道很不錯，老闆娘也是越南過來開店的，二話不說就撇車過來啦...

#豬腳河粉 

湯頭很清澈，味道卻超濃郁，應該是煮蘿蔔的湯頭熬製的，蘿蔔煮得很軟爛，入口就化，豬血也煮得很入味，不會很硬，好吃；豬腳屬於白豬腳，沒有豬肉腥味，軟Q好吃

#牛肉河粉 

湯頭濃郁，加上辣椒超好吃...老闆還很貼心的附上飯後水果(誤...)

#生菜春捲 

比起外面吃的生菜春捲還要大捲，每卷裡面還有兩隻蝦，不過春捲的醬建議加上魚露與辣椒味道會更佳讚

#涼拌木瓜絲 

清脆的木瓜絲不會太硬不好咬，加上幾片肉片讓整體味道不會太單調，醬汁加上魚露會更讚

#嘎逼 

嘎逼想說湯頭太辣要喝的，結果沒派上場，不過有點甜就對了

💡（溫馨提醒：投資美食有吃有肥，入口前請詳閱熱量說明書）