【高雄】中都盧家炒米粉 炒麵 大腸豬血湯‧在地人極力推薦 必吃炒米粉 豬腸湯 肝連湯

中都街好多好吃又道地的小吃 每間都有自己的忠實客戶 外地客不多 都是本地人在吃

偶爾有外地客人慕名而來 當然不是只有吃一間就走 像串蕉似的拔河接力

這間盧家炒米粉也是美容師介紹 好吃又便宜 尤其是炒米粉以及豬腸湯一定要品嚐

用餐時刻總是擠滿一堆客人 地點就在中和街和中都街交叉口

隔壁是一攤冷飲店 比較顯著的位置就在男西服的前面

老板看起來挺嚴肅 但人還挺不錯 有問必答

價格不貴 20-50之間

餐點不多只有炒麵炒米粉以及各種腸子湯和豬血湯

每個客人來盧家用餐一定會點上一碗腸子湯

旁邊有一大鍋的油蔥酥 好像是店家自己炒出來的

這個加在麵或是湯裡頭超香

腸子好大條 這是大腸還是豬腸 其實我都搞不懂

反正我知道這在外頭賣不便宜

盧家的大腸 豬腸都處理的很乾淨 不然光聞味道都會有一股很重的豬臊味

豬血湯聽說也不錯 但我不怎麼愛吃這玩意兒 只能手動BYE-BYE

這鍋肉燥很香 感覺很油膩 但吃起來還好喔 不會很鹹

淋在油麵或是炒米粉上頭超入味 也可以跟店家說要多點湯汁或少一點

盧家只有賣二種主食 炒麵跟炒米粉

當然也可以來份綜合 二種口味都可以吃到

價格怎麼算我也不清楚 我只知道加總的數字而已

如果沒有跟店家說大小碗的話一律都是用小碗的量

所以食量大的人要跟老板說喔

吃麵就是要加辣 店家的辣罐有二種

一種是加麵用 另一種是沾豬腸用的 當然也沒有限定只能搭配這種吃法

就看個人怎麼去沾醬

綜合炒麵/炒米粉

不要懷疑 我食量沒那麼大 可以一碗米粉 一碗炒麵

直接來上一碗綜合料理 二種麵食都可以吃到囉

加點辣椒顏色更漂亮 可惜不是辣油 我比較愛辣油這玩意兒

上頭的肉燥不多 肥嘟嘟的肥肉 但吃起來一點也不油膩

一碗二種麵食 一次品嚐 米粉很香 乾中帶點濕但不是太濕氣的那種

油麵則是香味帶油 咬一口會一直點頭然後埋頭苦吃 什麼都不想說

結論就是二種都吼吼吃啊

豬腸湯

這碗湯頭真優 可能是加了韭菜有種香味在湯裡頭

當然我也知道很多人不敢吃這玩意兒

其實我也是 但我會看菜色要不要去吃

一碗35元的豬腸湯這樣的量真的很多

腸子清的很乾淨 沒有吃到阿里不達的附加品

不沾醬就很有味道 沾了醬更好吃 配著湯喝更優質

中都盧家炒米粉

營業時間：AM08:00-PM16:00

地址：高雄市三民區中都街跟中和街交叉口 西服店前面

公休日：禮拜二